[食記] 桃園。圓燒紅豆餅

看板Taoyuan (桃園)作者larle (認命選擇保護自己)時間2年前 (2023/09/26 15:36)推噓1(1推 0噓 3→)

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餐廳名稱：圓燒紅豆餅消費時間：2023年/9月地址：桃園市桃園區金門二街275號電話：0935-590059 營業時間：14:00-18:30, 週日休圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2023/09/blog-post_26.html 在「康伯紅豆餅」食記裡有板友提及這家紅豆餅，循址前來經過新蓋好的聖保祿醫院，看來美輪美奐（完全離題）。店家有四種口味的紅豆餅，可以做雙餡，均一價十八元。這天抵達時已無蘿蔔絲口味，令人扼腕，只能購齊其它三種。 https://i.imgur.com/xgo4j8e.jpg

餅皮剛到手時微帶酥脆，厚度合宜。 https://i.imgur.com/A3D7VjP.jpg

https://i.imgur.com/sACIoIg.jpg

https://i.imgur.com/U8RR6WZ.jpg

奶油餡甜香不黏膩結塊。紅豆餡能吃到明顯紅豆顆粒，芋頭餡也是滿滿的芋頭碎，兩者都沒有摻太多的粉漿，真材實料。芋頭口味單吃稍乾，或可考慮芋頭加奶油的雙餡版本。這裡的紅豆餅口味雖然簡單，但餡料用心也實在，儘管跟一般店家的傳統口味相比價格稍高，卻物有所值。延伸閱讀：桃園。康伯紅豆餅 https://iamlarle.blogspot.com/2023/05/blog-post_27.html 桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.208.132 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1695713805.A.AA5.html ※ 編輯: larle (36.231.208.132 臺灣), 09/26/2023 15:37:11