PTT台灣在地區 / Taoyuan (桃園)

[食記] 大溪-人氣排隊小吃-乾麵居

看板Taoyuan (桃園)作者 (love that)時間2年前 (2023/12/01 08:05), 2年前編輯推噓7(7推 0噓 15→)
留言22則, 9人參與, 2年前最新討論串1/1
大溪老街能吃的東西很多 不過這家「乾麵居」生意一直超好 吃得滿意還有冷凍包可以帶走喔！ 滷肉飯就要夠油亮 滷味也要夠入味 辣醬不能純辣還要有香氣 都可以在這一家滿足喔！ 超直白圖文網誌版 https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/222282382 以下為文字摘錄版(推文有部分圖片) 油豆腐真的十分入味 加上略帶甜味的醬油膏 旁邊醬料台有辣椒可以加 但是其中所剩無幾就當來試試看味道 筍絲上則有甜辣醬相佐 甜的味道比較明顯 加上有鹹味的筍絲 會覺得比較靠近中部的口味 油油亮亮滷肉飯真的是看起來超棒 其中飯是屬於比較粒粒分明的 加上有肥肉的肉燥是可以感覺到滿足 加點適度的辣來解膩十分適合 滷味也都有一定的水準 轉個方向更可以看到滷得很透 一萱乾麵的份量則頗大 拌開後滷肉以及甜醬都在其中 加點辣的確更上層樓 雖然Google評價上有說多加辣椒要收錢 不過我們就是去醬料台拿也沒因為這樣多收錢 只能說到底真實狀況如何因人而異吧! 要下結論了喔! 無論是飯和麵都有一定水準 甚至跟價格相比還算是實惠 加上分量給得夠多以及多樣化配菜的選擇 會覺得是過關的小吃美食喔! 店家基本資料=> 地址：335桃園市大溪區民權東路7號 電話：03-387-0638 營業時間: 11:00~20:00(週四公休) -- Life of PI吃喝玩樂旅遊生活情報: https://www.facebook.com/LIFE.OF.PI.TAIWAN/ 網誌:http://takeabreak0512.pixnet.net/blog 有好吃, 有好玩的都會跟大家分享喔 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.30.16.202 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1701389141.A.6DB.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Guyinkt (163.30.16.202 臺灣), 12/01/2023 08:05:56 ※ 編輯: Guyinkt (163.30.16.202 臺灣), 12/01/2023 08:06:13
推
12/01 09:56, 2年前 , 1F
謝謝分享
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12/01 11:36, 2年前 , 2F
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12/01 12:48, 2年前 , 4F
我持相反意見 份量不多，乾麵其實吃起來像是偏辣的
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12/01 12:49, 2年前 , 5F
甜辣醬拌麵，滷油豆腐偏向滷嫩豆腐，油豆腐那層外皮
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12/01 12:50, 2年前 , 6F
幾乎沒有感覺，豆腐算好吃，但麵跟餛飩都普通，餛飩
12/01 12:50, 6F
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12/01 12:51, 2年前 , 7F
內餡存在感低，乾麵小碗50看起來好像平價
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12/01 12:53, 2年前 , 8F
但大碗的已經飆到75 辣味的更是飆到80元
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12/01 12:57, 2年前 , 9F
這家在地會熱門，我認為是因為大溪河東地區沒有美食
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12/01 12:58, 2年前 , 10F
甚麼達摩麵、姑姑麵都勉強算是其他地區一般水準
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12/01 16:09, 2年前 , 11F
在地會熱門的原因可以同意，因為老街的真的不好吃
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12/01 16:09, 2年前 , 12F
，不過其實不用額外加錢加辣醬，外面醬料台的拿來
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12/01 16:09, 2年前 , 13F
加就很夠味了
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推
12/01 19:36, 2年前 , 14F
這間好吃，辣醬很過癮
12/01 19:36, 14F
推
12/01 20:44, 2年前 , 15F
這家還好 而且越來越貴
12/01 20:44, 15F
推
12/01 21:38, 2年前 , 16F
我跟友人也覺得超普又貴
12/01 21:38, 16F
推
12/02 20:24, 2年前 , 17F
這家真的吃到旅客紅利 瘋狂漲價 XD
12/02 20:24, 17F
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12/02 20:24, 2年前 , 18F
早期本地人會吃(還沒有有店面，在對面的小攤子)，
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12/02 20:24, 2年前 , 19F
後來貴到剩下少數人會吃但是旅遊客補起來了。
12/02 20:24, 19F
推
12/03 09:30, 2年前 , 20F
達摩是二代接手後水準變比較差些，之前超好吃的
12/03 09:30, 20F
推
12/03 21:53, 2年前 , 21F
我大溪人以前還會吃，現在已經不太吃了，覺得退步
12/03 21:53, 21F
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12/03 21:53, 2年前 , 22F
很多
12/03 21:53, 22F
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