[食記] 桃園。金門至尊油飯/李家麵線

看板Taoyuan (桃園)作者larle (認命選擇保護自己)時間2年前 (2023/12/21 19:40)推噓5(5推 0噓 5→)

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餐廳名稱：金門至尊油飯/李家麵線消費時間：2023年/12月地址：桃園市桃園區力行路226號電話：0912-005311 營業時間：05:30-18:30, 週二休圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2023/12/blog-post_21.html 之前拜訪德記麵疙瘩時，偶然發現鄰近這家油飯麵線店，便找機會登門一探。店家的品項很簡單，麵線、油飯、麻醬涼麵、兩款湯品及兩種飲料。既然招牌寫著麵線和油飯，就先試這兩樣。以下均為小碗價格。油飯 50元綜合麵線 50元 https://i.imgur.com/2ktaVq9.jpg

油飯鹹香夠味，米粒口感偏軟黏，配料有香菇、瘦肉及蝦米。調味檯上有辣醬，鹹辣均重，個人覺得會有點搶戲。 https://i.imgur.com/Zwd1txI.jpg

綜合麵線的麵線留有咬感，預加了蒜泥和辣醬，因此湯頭帶蒜香並較重鹹。綜合麵線的配料有一顆蚵仔、些許肉羹切塊及大腸切絲。蚵仔很大顆，熟度近生，個人有點無法接受（但我也有吃過好吃的生蚵）。肉羹中心處有瘦肉，外裹漿口感軟糊。大腸偏韌且無味。離店時才發現當初拜訪的德記麵疙瘩已歇業，死亡食記本再添一起。延伸閱讀：桃園。帝王油飯 https://iamlarle.blogspot.com/2018/11/blog-post_99.html 桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.217.9 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1703158818.A.9D6.html ※ 編輯: larle (36.231.217.9 臺灣), 12/21/2023 19:41:02