[食記] 桃園中壢區。彭春堂

看板Taoyuan (桃園)作者larle (認命選擇保護自己)時間2年前 (2023/12/22 22:57)推噓2(2推 0噓 3→)

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餐廳名稱：彭春堂消費時間：2023年/12月地址：桃園市中壢區中山東路二段170之2號電話：0901-491509 營業時間：週四到日 14:00-20:00 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2023/12/blog-post_95.html 很久以前就聽過彭春妹的盛名，但始終提不起興致拜訪。麻糬小吃要排隊成那樣，還價格頗高，著實不合理。豈料人家後來賺到開店面，偏偏桃園誌又幫它寫了報導。有情報出清強迫症的我，最後還是摸摸鼻子踏進去。價目表懸掛的高度，暗示著價格的高度。嘆口氣後，終究還是買了甜鹹各一的麻糬口味。鹹 77元牛汶水 60元 https://i.imgur.com/34wVAOe.jpg

鹹口味麻糬是在麻糬堆裡灑下肉鬆，不知為何這樣就要價近八十元。麻糬偏Ｑ帶嚼勁，米香一般。肉鬆鹹香帶酥，這部份還不錯。 https://i.imgur.com/RqkVBEW.jpg

牛汶水可選冰或熱的，個人選冰的。當老闆娘以飲料杯端上來時我有些錯扼，因為這和我想像的牛汶水差異甚大。牛汶水明明是水牛躺在泥水裡打滾，這杯根本麻糬都沉在杯底，像加料飲品似的，水牛都溺斃了，用筷子探長杯底挾麻糬也很麻煩。麻糬口感同前述，糖水香氣一般，薑末下了不少，會有明顯薑辛。相形下，還是上次去三坑老街的阿秋姨牛汶水美味多了。從用餐到離開期間，購餐客潮不曾停歇，難怪足以撐起店面，應該純粹是我個人不懂欣賞。延伸閱讀：桃園龍潭區。阿香菜包 & 阿秋姨牛汶水 https://iamlarle.blogspot.com/2019/04/blog-post_9.html 桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.217.9 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1703257034.A.221.html ※ 編輯: larle (36.231.217.9 臺灣), 12/22/2023 22:58:57