[食記] 民國55年大溪在地老店 老阿伯現滷豆干

看板Taoyuan (桃園)作者 (東蛙)時間1月前 (2024/03/24 13:57), 編輯推噓13(13023)
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好讀圖文版:https://www.dongwa.tw/olduncle-dougan/ 老阿伯現滷豆干創立於55年,至今已是一間近60年大溪在地老店,來到老阿伯現滷豆干可 以吃到獨家每日現滷各式豆干,像是有黑豆干、百頁豆腐、素肚、素腸和素雞,還有小豆 干、豆皮卷、竹笙、豆包、黃金蛋、小素雞、海帶和蘭花干經典配角,推薦直接點綜合桶 ,有2到3人份量,人多也可以點全套餐,可以讓5到6人吃飽飽唷!! 老阿伯現滷豆干的位置就在桃園大溪的中正路上,每次來幾乎都會看到排隊人龍,應該是 大溪老街內人氣最高的小吃之一 老阿伯現滷豆干有內用區,可以馬上就享用美食 老阿伯現滷豆干的檯面上擺了滿滿的各種豆干 老阿伯現滷豆干菜單價目表 老阿伯現滷豆干有各種單點或綜合套餐,想想這間我們也吃了十多年,當年綜合桶才50元 ,現在已經要一百多元了 綜合桶(145元) 辣椒是另外裝的,就算同行友人家人不能吃辣也不用擔心 綜合桶裡吃得到口感豐富的各種豆干,口味還滿清淡的不死鹹 黃金蛋(23元) 老阿伯現滷豆干的必點明星商品就是黃金蛋了,口感超軟嫩,蛋黃相當濃郁 辣醬真的非常香辣,只要沾一點就非常夠味,好吃超讚 老阿伯現滷豆干基本資訊 名稱:老阿伯現滷豆干 地址:桃園市大溪區中正路37號 電話:03-388-3422 營業時間:09:00~18:00(一~五);08:30~19:00(六);08:00~19:00(日) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.36.32 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1711259868.A.8B2.html

03/24 16:24, 1月前 , 1F
可能生意越來越好的關係,沒有以前吃的入味,不過
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03/24 16:24, 1月前 , 2F
味道還是不錯
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03/24 17:39, 1月前 , 3F
這家早就不行了,滷的都沒入味,大溪隨便找都比他
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03/24 17:39, 1月前 , 4F
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03/24 18:21, 1月前 , 5F
幾年前聽在地人講 他們不會吃這一家 吃起來不太像
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03/24 18:21, 1月前 , 6F
真材實料
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03/24 18:43, 1月前 , 7F
沒入味 這家只能吃醬
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03/24 18:44, 1月前 , 8F
小時候都吃這家,長大後最後一次吃發現完全沒滷入
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03/24 18:44, 1月前 , 9F
味,品質根本不行了
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03/24 18:48, 1月前 , 10F
牌樓附近有間品香豆乾,那家還不錯
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03/24 18:53, 1月前 , 11F
這家真的不用特別去吃 除了辣椒以外都很普通
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03/24 19:30, 1月前 , 12F
現在味道比10年前差了
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03/24 19:31, 1月前 , 13F
品質變的很不穩定,沒入味或是沒熟透很常出現
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03/24 20:38, 1月前 , 14F
從小都去附近買豆干,那家都沒什麼人,只能說部落
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03/24 20:38, 1月前 , 15F
客和社群媒體厲害
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03/24 22:18, 1月前 , 16F
業配業的好 生意沒煩惱
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03/24 22:29, 1月前 , 17F
去大溪都買樹下那攤阿婆滷味
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03/24 22:39, 1月前 , 18F
阿伯就觀光客為主
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03/25 00:02, 1月前 , 19F
根本沒入味 有點死鹹 早變質了
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03/25 07:37, 1月前 , 20F
這家只有醬跟黃金蛋能吃,滷味根本不入味
03/25 07:37, 20F

03/25 08:50, 1月前 , 21F
記得口味蠻鹹
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03/25 09:42, 1月前 , 22F
曾經單日把大溪豆干都吃過一輪(只單買大黑豆干)
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03/25 09:45, 1月前 , 23F
豆干根本沒味道。 我自己用醬油還比較入味.....
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03/25 09:45, 1月前 , 24F
加醬的話都差不多,不加醬 有1-2家不錯 老街一家
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03/25 09:46, 1月前 , 25F
另一家真的忘了 但x阿伯 真不行
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03/25 09:48, 1月前 , 26F
老街有一家 另一家忘了 x阿伯?大溪噴水g肉飯等級w
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03/25 13:51, 1月前 , 27F
推辣椒和黃金蛋
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03/25 14:14, 1月前 , 28F
之老街和平路尾裡有家黃色招牌一位阿嬤在賣的滷味
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03/25 14:14, 1月前 , 29F
,那家也不錯,辣椒也蠻棒的。
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03/25 15:08, 1月前 , 30F
人多的時候根本沒入味 態度又差
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03/25 16:36, 1月前 , 31F
公園前那攤還有在賣嗎? 一個阿婆或阿姨在賣的
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03/25 16:36, 1月前 , 32F
那攤才是我覺得大溪最好吃的
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03/25 23:03, 1月前 , 33F
其他好吃的上面都講不出個所以然
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03/25 23:04, 1月前 , 34F
所以大家繼續吃老阿北
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03/25 23:06, 1月前 , 35F
只記得很久以前吃過某個樹餐車阿嬤賣的加辣超辣的
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03/27 05:24, 1月前 , 36F
文章代碼(AID): #1b_y3SYo (Taoyuan)
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