[食記] 桃園。南門市場_米粉湯

看板Taoyuan (桃園)作者larle (認命選擇保護自己)時間3周前 (2024/10/31 11:34)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：米粉湯消費時間：2024年/10月地址：桃園市桃園區南昌東街13號營業時間：約06:00-14:00, 不定休（易休週四）圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/10/blog-post_31.html 在昆明路米粉湯食記裡，有板友提及南門市場的米粉湯。僅知在水餃大王對面，只好用水餃大王的地址找尋，店家就在水餃大王的斜對面。店裡只標示米粉湯四十元，小菜得看店招牌上面寫什麼品項，或是直接在攤上瞧瞧。板友盛讚油豆腐，當然要來一份。 https://i.imgur.com/CW8Rhqw.jpeg

米粉湯用的是粗米粉，十分彈牙，湯頭滋味稍嫌清淡簡單。由於米粉是個很靠外在提點的食材，湯頭太平淡吃來就有些辛苦。 https://i.imgur.com/RaGEAHI.jpeg

油豆腐的確是好物，軟嫩無硬皮，有豆香又會爆汁。醬料給了油膏和味噌辣醬，味噌辣醬夠勁過癮。 https://i.imgur.com/cFaXfat.jpeg

粉腸熟度尚可但很苦，只好邊皺眉邊吃完。一路吃來較推薦油豆腐。小菜價格店家未標示，這次食記因故耽擱，原諒我已回憶不起。延伸閱讀：桃園。昆明路_臭豆腐/米粉湯 https://iamlarle.blogspot.com/2024/06/blog-post_26.html 桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.207.172 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1730345651.A.B04.html ※ 編輯: larle (36.231.207.172 臺灣), 10/31/2024 11:35:13