[新聞] 平鎮蘿蔔節明登場 學做客家菜包
平鎮蘿蔔節明登場 學做客家菜包
2024/11/23 05:30
〔記者黃政嘉／桃園報導〕桃園市平鎮區農會明天上午在農會倉庫舉辦「二○二四平鎮蘿
蔔節」，有客家菜包製作、醃蘿蔔DIY及農田巡禮等農事體驗，讓市民近距離接觸農業文
化，了解平鎮農業特色及客庄風情。
市府農業局與平鎮農會合辦平鎮蘿蔔節，重頭戲為「千人拔蘿蔔」，大小朋友一起走進蘿
蔔田採蘿蔔，象徵好彩頭，同時認識蘿蔔如何生長；市長張善政致詞表示，平鎮區是市境
重要的農產區，除了蘿蔔，還有優質稻米和蜂蜜等農特產品，他肯定平鎮區農會的用心經
營。
平鎮農會總幹事葉思瑋表示，千人拔蘿蔔活動得追溯到食農教育，希望孩子走進田裡，讓
農夫走進校園，所以九月時，邀請南勢國小學童手拉手種下蘿蔔種子，九十天後順利收成
，包含明玉、白玉、明利等品種。
葉說，平鎮區民六成以上是客家人，農會致力推廣農業與客家文化，除了千人拔蘿蔔，也
舉辦蘿蔔醃製、包客家菜包，還有蘿蔔十六蹲健康操。
新聞出處:自由時報電子報
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