[食記] 同安黃昏市場的阿Q脆皮爆漿車輪餅(菜脯)
今天要來給大家介紹,超好吃的車輪餅,
阿Q車輪餅位於同安黃昏市場(同安街跟
南平路交界處)的外側,
阿Q車輪餅馬路對面就是很多人排隊的「麵線王」,
你找麵線王可能會比較快一點。
https://i.imgur.com/2TxtHxh.jpg



我承認我是個怪人,
車輪餅從不買紅豆跟奶油口味,
通常都買菜脯跟花生口味,
阿Q車輪餅有4種口味,
紅豆、奶油、菜脯跟芋頭
除了芋頭20元之外,其他都18元,
買10送1
https://i.imgur.com/MT0MAU7.jpg

其他口味我都沒吃過,我只能就菜脯口味評論,
大小應該就是一般車輪餅統一的模子這麼大,
厚度就看我拍的圖片,
最喜歡吃接縫處的毛邊,很酥很脆,
買來我一定先把毛邊吃掉,
菜脯口味包的是菜脯絲(別的攤位有吃過切塊的),
菜脯絲有經過油拌炒,
反正口味就是鹹鹹的,很好吃,
我也不知要怎麼形容,
以前很常到處買車輪餅來吃,
這家是我認為最好吃的菜脯口味,
我買來在路邊就一口氣吃了2個,
推薦給喜歡吃車輪餅的朋友
https://i.imgur.com/JwE5JdR.jpg



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