Fw: [食記] 黑人鼎邊趖桃園市區豐富鼎邊趖五味章魚

看板Taoyuan (桃園)作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間15小時前 (2025/08/31 08:30)推噓1(1推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1eivUvDY ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 黑人鼎邊趖桃園市區豐富鼎邊趖五味章魚時間: Sun Aug 31 08:30:43 2025 餐廳名稱：黑人鼎邊趖消費時間：2025年/3月地址：台灣桃園市桃園區正康二街122號電話：+886 989 851 344 營業時間：17:00 - 23:00 (週一公休) 每人平均價位：205 TWD 可否刷卡：可，透過行動支付有無包廂：無推薦菜色：鐤邊趖/五味章魚/蛋黃中卷官網：https://www.facebook.com/black0629/ 圖多Blog好讀版中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2025/04/black-dingbiancuo.html 2025年3月29日這天傍晚和朋友來到了台灣桃園市區晚餐就決定試試黑人鼎邊趖黑人鼎邊趖的地址是桃園市桃園區正康二街122號就在桃園夜市裡面最近公車站是臺灣菸酒公司這天約17:45左右前來店內客人不多無需排隊就可入座我們這天各自點了鐤邊趖一碗價錢是70 TWD 並且一起點了一份蛋黃中卷，160 TWD 一份五味章魚，110 TWD https://imgur.com/1wu6Iu4.jpg

點完餐後過了約5分鐘我們的餐點就全部上齊了 https://imgur.com/ffpqpia.jpg

這裡的鐤邊趖除了主角粿仔以外還搭配蝦羹和肉羹以及魷魚其湯頭佐上香菇/金針/韭菜花喝起來相當清順而鮮鐤邊趖的粿仔吃起來口感滑嫩而Q 而筍片咬下去帶脆帶來不同的口感蝦羹的蝦仁味不錯這天吃到的蠻新鮮的肉羹裡面有完整肉條嚐起來口感挺好 https://imgur.com/nW7rkrk.jpg

而五味章魚切了一小盤旁邊附上的是五味醬章魚切片的口感鮮Q彈性十足搭配酸甜滋味豐富的五味醬那可是相當對味！而這個蛋黃中卷是在中卷中塞入鹹蛋黃並且還加入碗豆仁和火腿蛋黃中卷搭配帶甜味的台式沙拉醬滋味和口感都是絕配！此外旁邊還有附上一點馬鈴薯沙拉做搭配吃起來也很不錯黑人鼎邊趖的鼎邊趖湯頭清順鮮Q 且用料多元又豐富來上一碗是個好選擇而小菜的五味章魚鮮Q章魚和酸甜五味醬相性佳蛋黃中卷不僅獨特搭配台式沙拉醬更是美味順帶一提這裡付款除了現金也支援行動支付刷信用卡對於客人十分方便 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.145.94.70 (香港) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1756600249.A.362.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Geiwoyujie (203.145.94.70 香港), 08/31/2025 08:30:55

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