Fw: [食記] 老爹早點豬皮飯桃園龍潭豬皮飯肉燥蛋餅

看板Taoyuan (桃園)作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間4小時前 (2026/01/21 14:42)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1fS7Kka7 ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 老爹早點豬皮飯桃園龍潭豬皮飯肉燥蛋餅時間: Wed Jan 21 14:41:42 2026 餐廳名稱：老爹早點豬皮飯消費時間：2025年/11月地址：台灣桃園市龍潭區中豐路上林段146號之一電話：+886 961 150 035 營業時間：05:40 - 13:00 (週一公休) 每人平均價位：105 TWD 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：豬皮飯/肉燥蛋餅官網：無圖多Blog好讀版中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2026/01/daddy-breakfast.html 2025年11月16日這天是騎摩托車環台灣的第一天從新北新莊出發後的第一餐就是來到了桃園龍潭的老爹早點豬皮飯老爹早點豬皮飯的地址是桃園市龍潭區中豐路上林段146號之一最近公車站是龍潭大池這天抵達老爹早點豬皮飯時約莫是08:45左右店內相當多客人不過一個人的話還是可以直接入座我這天點的餐點則是一份大的豬皮飯，65 TWD 以及一份肉燥蛋餅，40 TWD 點完餐後大概過了5分鐘我的肉燥蛋餅就先送上桌了 https://pbs.twimg.com/media/G_KuK-haIAAUPSw.jpg

這裡的蛋餅外皮是傳統經典的粉漿蛋餅其厚而Q且外皮煎的微脆內餡的肉燥很多很香配上蛋香以及蔥香這交織起來的風味更是迷人 https://pbs.twimg.com/media/G_KuK_EbAAALhDn.jpg

再加入店內特製的辣椒那種感覺更是過癮的讓人喜愛！肉燥蛋餅上桌後再過了5分鐘我的大碗豬皮飯也上桌了！這個豬皮的油亮光澤看起來格外的誘人還搭配上了不少筍乾及梅菜 https://pbs.twimg.com/media/G_KuK_qXQAAlf-2.jpg

加上辣椒那配上更是吸引人！首先試試原味的豬皮豬皮上的豬皮去的很乾淨滷的很軟爛滿滿膠質和筍乾跟梅菜一起搭配肉燥飯入口那搭配可謂絕妙好吃！ https://pbs.twimg.com/media/G_KuK-gaoAIvXXn.jpg

而加上辣椒的話鮮明的辣度搭配滿滿膠質的豬皮美味的讓人十分上癮！老爹早點豬皮飯個人超級滿意這裡的豬皮飯豬皮滷的軟嫩入口慢慢膠質配上筍乾/梅菜/辣椒和白飯及肉燥相性無可挑剔！而肉燥蛋餅也很不錯裡頭肉燥給的很有誠意厚Q微酥的外皮也讓人滿意！順帶一提這裡是用完餐後再付款只能使用現金不收信用卡或行動支付 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.245.244 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1768977710.A.907.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Geiwoyujie (101.10.245.244 臺灣), 01/21/2026 14:42:00

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