[轉錄][食記] 土城‧豆花伯

看板TuCheng (土城)作者Krz (Satoshi)時間17年前 (2008/09/20 10:32)推噓3(3推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: hcathy (hcathy) 看板: Food 標題: [食記] 土城‧豆花伯時間: Tue Sep 9 04:02:15 2008 餐廳名稱：土城豆花伯地址：土城市青雲路＋清水路口　（清水派出所附近）　 (土城學府路上，達美樂披薩前面亦有分店) 　電話：０９２６－３８８－９２９營業時間：12:00 ~　２１００價位範圍(每人)：30元推薦菜色：薏仁湯花生湯圖文網誌版　http://www.wretch.cc/blog/Hcathy/9970408 純文字版土城‧豆花伯豆花地址：土城市青雲路＋清水路口　（清水派出所附近） (土城學府路上，達美樂披薩前面亦有分店) 電話：０９２６－３８８－９２９雖然我不是慾望城市的凱莉喜歡去圖書館借書回味古味但是我也是很愛去圖書館～看雜誌的！我記得就是前兩年去圖書館看書+準備研究所考試時候發現豆花伯吧 ~ 後來就這麼一試成主顧！這陣子當宅女活動範圍僅限於幾乎就是家裡跟圖書館所以常常在我唸了一整天時回家的路上總會吃豆花伯當晚餐一來坐了一整天，很少動根本也不會太餓二來坐了一整天，總自以為屁股變大所以也不敢多吃營養又不太甜的豆花伯就是我的好選擇 ~ *以前豆花伯都是集滿五個碗上面的豆花伯LOGO再換一杯* 最近開始改成，只要當期六張發票就買一送一！ ~ 豆花薏仁湯紅豆湯花生湯綠豆湯仙草粉圓(小珍珠) ~ 本日配料：薏仁+紅豆+花生 ~　本日湯底：薏仁湯　之所以會分配料跟湯底兩項因為豆花伯除了豆花　她的豆漿也是號稱營養不甜又濃的！所以　常常會有人指定加豆漿 P.S.:豆花加上豆漿　讓我想起了嘉義！每次來這邊阿姨會先用塑膠杯裝一些豆漿或是綠豆湯讓顧客解渴點了今天的薏仁湯不一會兒就來了！滿滿的一碗一點都不小氣份量十足！紅豆的部份滾的不會太軟但是也不會太硬一點點殺殺的好吃薏仁的部份是非常營養的大薏仁而且口感咬勁十足 (當然湯底的部份，真的又濃又稠有嘉義薏仁漿的味道真的不是台北這些早餐店用粉末去泡的可以比擬的！) 至於花生的話也是我每次必吃，很香很綿密耶口感很佳 ~ 而且差不多吃到一半的時候阿姨就會很熱心問客人要不要再加一點湯真的很貼心因為通常會選擇吃冰品都是想解渴消暑所以每次都是會先一直喝湯最後都剩很多料阿姨還不時問客人今天的口感甜度滿不滿意態度親切又很熱情！ (P.S.:相較之下學府路的那位店員阿姨態度就不是那麼好 Actually，我覺得那位太太有點兇) 本日心得：我喜歡吃自搭薏仁三兄弟，很喜歡大大一碗30元而已 + 健康取向真的可以讓我心情很好！ (不過如果嗜吃甜的人最好跟阿姨說一下選料的話也可以再調) 像辜波就覺得不甜＜心裡還想著七堵最佳防衛機制的豆花店阿姨＞ By the way, 她的仙草也好吃，很滑嫩有Q ~　 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.71.91.112