[食記] 南機場夜市的秋月日式炸豬排
作者: KUNI0202 (藐視王法) 看板: Food
標題: [食記] 台北南機場夜市 秋月日式炸豬排
時間: Thu Aug 19 23:31:09 2010
GRD3圖文網誌版:(2010年八月)
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某晚在永和的菲瑪咖啡與友談事時,巧遇其他雙和板友們,
聽他們聊到在南機場夜市裡有家超級平價的日式炸豬排店,
一塊日式炸豬排只要七八十元,所謂擇期不如撞日,
一時興起的小弟馬上決定當下與大夥一同前去嚐鮮。
順著中正橋下橋後,沒多久便找著夜市停好了車,
夜市入口上方架著一塊大大的霓虹燈招牌,
上頭閃著"南機場夜市"五個大紅字,頗為顯眼。
裡頭充斥著各種的在地小吃攤,藉著一旁朋友熱心的介紹,
真想把他們全部都吃一遍看看。
沒多久後走到了秋月,一處相當不起眼的攤位前有幾個人正在排隊。
望裡頭瞧了一眼,店內坐位明顯不足且有點髒亂。
好不容易等到了位置,三人先坐下,
其他人因吃過這家所以便另找其他處飽餐一頓。
三人點了豬排丼,要價NT.75,
咖哩豬排飯,要價NT.80
還有腰內肉豬排飯配法式芥末,要價NT.70
等餐期間曾發生了一件小意外:
一隻"大強"突然飛到友人大腿上,友人嚇得驚聲尖叫,
連超怕蟑螂的小弟也差點叫了出來。
老闆送餐給其他客人時又不小心將一塊豬排掉在我的鞋子上,
說真的這下可好,這一餐的食慾幾乎全消。
沒多久後三份餐點依序上桌,隨餐附一碗偏涼的味增湯,
不過個人喝了一口就沒再喝了。
小弟點的是咖哩豬排飯,豬排部分使用的是里肌肉,
咖哩醬中規中矩,豬排肉質以這價位來說嫩度有中上水準,
堪稱驚奇。
但肉質偏乾點,且飯煮得真得不好吃,偏乾偏硬偏冷,
除了肉排有吃完外,其他的都懶得碰了。
友點的腰內肉與我的里肌肉相較起來,嫩度與口感又高了一個層次,
配上芥末醬味道不錯。
不過若與小弟平常熱愛的食堂屋相比,
後者一份雖然貴了50元,但是豬排部分整整多了一大塊,
新鮮度與口感也較優。
白飯好吃還附上一碗咖哩醬,另可無限續,
味增湯更可口,還有不差的生菜沙拉(不過紅豆湯就...)
更重要的是,環境品質好太多啦!
(個人對於那隻大蟑螂至今仍耿耿於懷)
最後想起來那腰內肉豬排底下鋪的高麗菜絲很乾且有股怪味,
當下與友交換了一下意見,覺得應該是放在冰箱裡過久,
加上沒做好保濕處理與冰箱內腥味過重的關係,
實在可惜呀。
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