[食記] 台北西門‧昆明街無名日本料理

看板Wanhua (萬華區)作者maygine (拒當女僕的女王)時間15年前 (2010/10/03 21:06)推噓16(16推 0噓 4→)

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詳細圖文版：http://rmlove30.pixnet.net/blog/post/17984550 消費時間：2010/9 其實，這並不是熊喵第一次到這家無名日本料理消費不過由於熊喵都在萬華工作，所以這天趁著下班，與攝影師好友小梁相約就直接殺到這裡用餐先從外觀來看，這家店其實不難找，雖然是沒招牌但佔地不算太小，地點就在昆明街１２７號路邊距離西門國賓影城不遠啊！熊喵與小梁約莫十點到場，生意居然還是挺好不算豪華的店裡就有種濃濃古意，光用看的就很令人開心溜到後面的廚房，就很有本土味啦！雖然所有的菜色看起來像日本料理，但熊喵總覺得很有台灣味不知道大家感覺如何？因為二樓也有位置，所有送菜還有個小升降機這樣服務人員不必跑上跑下，也相對節省不少時間！！本來以為只有樓下生意好，沒想到樓上居然還有３桌客人在吃厲害的老店啊～嚴格來說，以日本料理來說這裡的價位算低基本上如果不非常在意用餐環境的話，熊喵非常推薦這裡味道不錯，服務大哥們看起來酷酷的，但卻一直偷瞄我們在拍什麼整個就很有趣呀！！簡單的餐具，就像在家裡用的一樣第一道上來的是炒烏龍麵（６５元）這裡的烏龍是走滑口偏軟路線，如果大家喜歡吃硬版麵建議不要點來吃，不然會覺得口感偏弱但如果想吃好入口又鹹香的台式口味，來這裡就準沒錯哩！好吃的烏龍麵帶著濃濃台味，醬汁鹹中帶甘吃起來很爽快綜合生魚片（１５０元）看起來沒幾塊，但厚度卻相當驚人，這盤有７大塊看起來應該是鮭魚　旗魚跟紅坩吧！生魚片鮮度滿點，吃起來不會未解凍，口感也不會太爛來張生魚片透光特寫吧！鮮度就是王道！！每一塊的厚度大概超過２公分，對生魚片控來說是超爽的事因為有人還在餓～所以又追加了煮烏龍麵（６０元）這碗也是用看的就飽了！雖然不是走超大碗路線，但豐富程度讓你沒地方挑逗湯頭一喝就知道有放柴魚片，有種台式什錦麵的FU 軟絲很鮮，口感也很Q彈來盤小菜燒雞腿（８０元）吧！嗯～雞腿算是不小隻，外觀看起來應該先炸後烤過肉質看起來偏乾，讓熊＆喵試試味道如何喔？外面看起來不怎樣，咬開之後倒是越嚼越有味這裡的雞腿不是走那種＂噴汁＂路線，反而是要多咬才會出水應該算是～嗯～比較成熟內斂的味道（大家不要打我！）因為東西好吃，大家又再加點（分明是豬附身～吼～）好啦！閒扯一堆之後終於決定就來份關東煮（１２０元，大）試試味道吧裡面有蛋黃丸　高麗菜捲　海帶夾肉　煮大根（蘿蔔）油豆腐等加點辣味道更屌！高麗菜捲味道非常好，歐衣細啊！！裡面的肉餡味道不會太濃，吃起來很爽口海帶裡的餡料也是不錯，熊＆喵第一次吃到這樣搭配的蛋黃丸口感也不錯，反正吃到最後完全無雷就是西門無名日本料理地址：台北市萬華區昆明街127號　　　(西門町昆明和內江街交叉口) 營業時間：下午五點到凌晨兩點建議：味道不錯價位不高，但份量不算是很多，不妨可以多叫一些　　　畢竟吃東西就是要吃到爽，您說是吧？！！？ -- *~好吃女王的美食天地~* http://rmlove30.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.128.77 ※ 編輯: maygine 來自: 61.62.128.77 (10/03 21:06)

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lamb26

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torostyle

10/03 22:28, , 2^F

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kkfan410

10/03 23:18, , 3^F

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