[食記] 台北 萬華 周記肉粥
圖文版: http://bueplus.pixnet.net/blog/post/33334957
我想大家小時候應該都有過家裡煮的鹹粥吧，那是一股濃濃的家的味道；長大後，這種料
理也漸漸變少了。前一段時間，看到電視上在介紹萬華一家肉粥店，我11點多到達，裡面
已經是座無虛席囉。
粉腸，這是我第一次吃這種食物，只能說非常…..不合我胃口，類似生咬肥肉的詭異口感
，讓我幾乎都是咬一兩口就吞下去，有人可以告訴我粉腸真的就是這種口感嗎？
沒什麼特別的美人腿沙拉。
招牌的紅燒肉，光看這油滋滋閃亮亮的光澤就覺得非常誘人。周記的燒肉是用三層肉做的
，所以可能對一些怕肥肉的人來說有點肥，不過炸得滿不錯的，外表酥脆，裡免軟嫩，口
味我覺得中等。
最後是我此行最想吃的肉粥，和我想吃的那種濃稠感不同，比較像一般路邊賣的粥品，湯
與飯是分離的感覺。吃下去後就開始失望了，湯頭並不如想像中鮮，似乎並不是花時間熬
煮的湯。雖然裡面放了一塊紅燒肉，但口味就真的沒什麼特別的地方。
我覺得周記肉粥的味道普通，不過人真的超多的，用餐時沒有一張桌子是空的，一直有人
進來，外面更是一堆人排隊，但份量真的很少價格又貴，照片中的食物吃下來一人要100
左右，基本上不是很推荐，若是經過想嘗試還可以啦，若是專程跑來就不用了。
地址：台北市廣州街104號
電話：02-2302-5588
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.124.91.125
→
12/15 13:59, , 1F
12/15 13:59, 1F
→
12/15 16:46, , 2F
12/15 16:46, 2F
推
12/15 17:37, , 3F
12/15 17:37, 3F
推
12/15 21:53, , 4F
12/15 21:53, 4F
→
12/15 22:41, , 5F
12/15 22:41, 5F
推
12/16 00:16, , 6F
12/16 00:16, 6F
Wanhua 近期熱門文章
PTT台灣在地區 即時熱門文章
