[食記] 害蚊子被揍的兩喜號魷魚羹

看板Wanhua (萬華區)作者chuan93 (吉利)時間15年前 (2011/03/20 21:10)推噓5(5推 0噓 1→)

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兩喜號魷魚羹(二店) 地址：台北市萬華區西園路一段194號電話：02-2336-1129 營業時間：10：00 AM ～ 24：00 PM 價位範圍(每人)：40元圖文誌 ---------- http://blog.xuite.net/tamingchien/blog/42310875 ---------- 自從電影「艋舺」熱映以來，這間老字號的魷魚羹順勢成了熱門的觀光景點，不僅店外有海報，還有相關的景點地圖介紹，吃美食逛街景，一兼二顧。兩喜號創辦人從1921年創業至今已正式邁入90年，在萬華地區共開了兩家店來服務客人，二店的位置靠捷運站最近，用餐時刻人來人往，生意還真的不是普通的好。這裡的招牌魷魚羹有厚達一公分的發泡魷魚和魚漿魷魚組成，加入勾芡高湯和沙茶調味，就是一碗三代傳香的古早味羹湯。發泡魷魚嚐起來脆韌度普通，個人最愛的濃縮精華魚漿魷魚，同樣咬勁中等，沒有特別之處，跟一般業者差異不大。倒是另外點的土魠魚羹還比較美味，炸的金黃香酥的魚塊，肉質細嫩，沒有魚腥味。身為一個魷魚羹的愛好者，對於兩喜號的表現是期待高了些，現階段覺得比較好吃的魷魚羹是台大汀州路的正客家魷魚羹，絕對值得再三光顧的美味！一句話講評：身為主角的魷魚表現普普。裝潢：★★★☆☆ 食材：★★★☆☆ 服務：★★★☆☆ C/P：★★★☆☆ 必吃指數：3.5 回鍋指數：3 -- 美食趴趴走～ http://blog.xuite.net/tamingchien/blog 帥哥美女美食團 http://blog.xuite.net/tamingchien/blog/17565653 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.91.2

[食記] 害蚊子被揍的 兩喜號魷魚羹

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