Fw: [食記] 台北-西門町迴轉壽司老店。大車輪

看板Wanhua (萬華區)作者anikomayday (艾妮可白白)時間13年前 (2012/09/17 21:41)推噓0(0推 0噓 1→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GLoY6Uu ] 作者: anikomayday (艾妮可白白) 看板: Food 標題: [食記] 台北-西門町迴轉壽司老店。大車輪時間: Mon Sep 17 21:41:23 2012 餐廳名稱：大車輪日本料理消費時間：2012年/8月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文) 地址：(內外標題皆請附上地區！) ============================================================================= 請享用圖多好吃版：http://www.wretch.cc/blog/anikomayday/25748534 不是第一次來訪位於西門町的這家大車輪日本料理，但卻是第一次認真拍照寫食記，順道記錄一下今年七夕情人節的大餐！　ㄟ～　沒錯！是七夕餐，然後拖到現在才寫無誤　以往幾年的情人節餐大多數人都會選擇氣氛浪漫的西式排餐店，不過今年依舊是走一個完全沒訂位的隨興路線，所以就突發奇想，去吃比較跳TONE的日本料理店！　XDD 這家大車輪日本料理開立於1976年，算是一家老牌的迴轉壽司店，生意非常好，用餐時段想吃排隊是必然啊～　（（攤手偷偷說，其實我以前以為它店名叫火車輪　哈哈哈哈哈　算是老牌的迴轉壽司店就是！！！店裡讓我不習慣的一點就是完全沒有菜單，而沒有菜單會有一個問題在，那就是完全會搞不清楚自己點的東西到底多少錢　＝　＝有部份的菜單價位會陳列在店裡的佈置裡，比方說，無意間抬頭才發現的屋頂上！視力還要夠好才能看得清楚啊　雖然點菜時有詢問服務生價位，不過每點一道菜就要問一次每一道的價格真的是蠻煩的，此時突然好像想爭鮮均一價30元呀！！！　（（淚店裡位置說實在說有些狹窄，人員進出時都會多少覺得有壓迫感在唉唉！小讀者們，今天這一篇文章很可惜會無法提供完整的菜色價格，因為完全只能靠阿姨口述的去記錄，不過後來真的怕阿姨覺得我很嚕嗦，我就沒有逐一問了！！！手卷印象中點的是龍蝦沙拉手卷以及鮪魚手卷干貝握壽司經過微微炙燒的干貝，半生熟的口感反倒顯得層次感覺更加豐富，烏麥　（日文好吃味噌湯看起來相當虛弱！！！　忘了一碗到底多少錢，此時好懷念猿燒那一碗40元魚肉多到爆的味噌鮮魚湯綜合生魚片沒有原因，來吃日本料理總是會點上一份，只有那鮮嫩欲滴的肥美鮭魚令我留下印象～～～～　鮭魚此物只應天上有　（（姆指　灸燒鮭魚腹壽司　NT. 120 喲呼！！　每次吃到鮭魚內心都會有一股忍不住澎湃的感動呀～油脂豐富，幾乎是一放到嚨裡就會在舌尖上慢慢化開了！　冷拌龍鬚　NT. 80 很奇妙的作法，裡頭拌上了我小時候印象中在家裡吃清粥小菜時會有的一種配菜，是愛之味的什麼菇類罐頭，怎麼頓時覺得被我形容得這一份好廉價這樣～　完了！！我忘了這一尾魚叫什麼名字，熟知魚類的主婦主夫們，麻煩留言告訴我！　感激不盡這條魚店家就兩光了～　我開心的把魚剖開要吃一口時，發現裡頭怎麼那麼新鮮！　紅通通的後來仔細一看，發現，　我的媽啊！！　原來是根本沒烤熟　＝　＝叫了服務員一問，他就說了聲抱歉，它拿　進去處理一下！本來期待會換條新的給我們，結果後來給我一模模一樣樣的那條被開過肚子的魚　我和男伴都有點傻眼，不過他們後來有拿了一份全是高麗菜絲的沙拉，說是招待的和風沙拉，啊整個就是只有高麗菜絲，是以為我來吃炸豬排嗎　烤雞翅雞肉串賣相看起來美賣！！味道也是讓人吃得有高興最後來張柔焦自拍照！！！　整個夢幻呀～～～整套餐吃下來，由於沒有菜單和價位的情況下，我們竟然吃了快要1000多塊，印象中是快接近2000元，心都在淌血了！早知道去吃牛排還比較便宜咧唉唉！！　結完帳後，來張閃光照，今日行程就收工啦～　趕緊回家比較不會亂買東西花錢　哭哭 -- http://www.wretch.cc/blog/anikomayday -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.70.178.10 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: anikomayday (219.70.178.10), 時間: 09/17/2012 21:41:30