Fw: [食記] 台北西門町桃源街正宗山東牛肉麵手工麵條

看板Wanhua (萬華區)作者cc111 (金色的蛋)時間13年前 (2013/04/09 12:16)推噓6(6推 0噓 2→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HOvNLme ] 作者: cc111 (金色的蛋) 看板: Food 標題: [食記] 台北車站桃源街正宗山東牛肉麵手工麵條時間: Tue Apr 9 12:15:13 2013 完整圖文：http://0rz.tw/4iRmS 餐廳名稱：桃源街正宗山東牛肉麵消費時間：2013年/3月地址：台北市中正區桃源街16號（近捷運西門站3號出口）電話：02-2382-5868 營業時間：AM08:00~PM20:00（不定休）平均價位：180元/碗可否刷卡：否推薦菜色：紅燒半筋半肉牛肉麵桃源街牛肉麵是台北牛肉麵文化發源地之一，很多厲害的老店都由此發跡反而台北市舉辦的牛肉麵節得獎店家，吃過都覺得比這些未參賽的老店遜色許多紅燒半筋半肉牛肉麵：180元/碗初上桌時湯頭香氣誘人，筋與肉的數量加起來不少湯頭強調不添加味精要加辣、大蒜、油或是湯濃都要事先跟店員說可依照個人口味喜好略作調整，而且加麵加湯都不加價牛肉強調使用上等牛肉吃起來的確有較優的口感，牛筋煮得軟爛不過硬麵條可選蕎麥或一般麵條手工粗麵味道較一般麵條口感加分許多小菜：30元/盤店員說是老闆娘現滷的味道很優吃起來不錯但味道有點重，跟重口味的紅燒牛肉麵不太合味心得： 1.在桃源街較推的牛肉麵店 2.推薦紅燒半筋半肉麵 3.加麵加湯都不加價附近其他美食：台北車站桃源街趙記菜肉餛飩大王餛飩超大顆 http://0rz.tw/cANce 台北車站桃源街老王記牛肉麵麵普通小菜優 http://0rz.tw/aH5jB -- 台北人吃喝玩樂 Taipei Player http://x9x8x77.pixnet.net/blog FB https://www.facebook.com/Taipeiplayer Google+ http://ppt.cc/T30E -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.131.241 ※ cc111:轉錄至看板 Zhongzheng 04/09 12:15 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: cc111 (61.230.131.241), 時間: 04/09/2013 12:16:16

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