[食記] 八棟圓仔湯：迷人的酒釀花生圓
暖冬甜點網誌版：
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八棟圓仔湯
地址：台北市中華路二段309巷20號
電話：(02)2332-9617
時間：15:00~01:00
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寒天就快到來，依朋友們推薦的名單，
傍晚抵達以平價美食知名的南機場夜市。
入口進去一下子看到去年的湯圓冠軍：八棟圓仔湯。
親和力不錯的老闆娘給人好印象，
環境乾淨更令人感到意外，
趁著客人不多一共點了：
紅豆花生湯加小湯圓(NT.50)
酒釀甜蛋湯配芝麻及花生湯圓(NT.80)
才十一月，著短袖，晚間的溫度有些不尋常的下降，
一絲絲感動藉著那碗熱騰騰的花生湯傳遞到手心上，
不大甜也沒煮過爛的紅豆點綴在其中，
湯圓尺寸偏小，口感又嫩又軟。
酒釀湯的甜甜香氣偏清淡但頗為迷人，
配著順滑蛋花很容易入口，
大湯圓一樣有著極軟的口感，皮薄適中，
一口咬下餡料緩緩流出，熱呼呼在口中散開，
好滋味。
八棟沒有讓人感到極為驚嘆的美味，
但不過甜不過膩，親切，耐吃。
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