[食記] 台北西門町維多利亞茶餐廳

看板Wanhua (萬華區)作者BUE (BUEe)時間12年前 (2014/04/02 21:24)推噓6(6推 0噓 3→)

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圖文版：http://blog.2fallingleaves.com/2014/04/blog-post.html 聽了好幾年的茶餐廳，但始終沒機會好好嘗一嘗，這次特別跑來位在西門町很有名的維多利亞茶餐廳，來之前我沒特別查到底茶餐廳是吃什麼，僅憑印象就來了。。維多利亞茶餐廳的店面其實頗小而且有點擠，菜色不少，價位中等。凍鴛鴦，就是鴛鴦奶茶（咖啡+奶茶），我很喜歡，味道香醇順口。奶醬多，其實就是將麵包烤的酥酥的之後加上奶油和煉乳等肥死你的食品，麵包烤得很好，酥酥略有點脆，只是這熱量一整個破表呀。沒啥特色的碗仔翅，就是類似魚翅羹的羹湯，不過沒魚翅就是了。這是最讓我疑惑的菜色豬腸粉，其實只是腸粉捲成條狀，取其形狀像豬腸而來，加上麻將等調味後食用，應該有加了蜂蜜之類的甜味，所以之起來頗甜，你可以想像中式菜色的雞絲拉皮，把裡面的料全換成我們在飲茶時吃的腸粉外面的皮就對了，有種不知該怎麼形容的菜色。腐乳空心菜，腐乳是放在旁邊而非一起拌炒。窩蛋牛肉煲仔飯，牛肉其實是像飲茶中牛肉丸的處理方式弄成肉片，加上一顆蛋煲煮而成，仔細看旁邊有一碗很像醬油的醬汁，那個要整碗到進去後拌勻食用，醬汁本身不會鹹，所以放心加吧。味道嘛，是好吃且香，但就一直覺得份量不足，而且總覺得少了點什麼。這次來吃完茶餐廳後，我非常確定我比較喜歡飲茶，茶餐廳對我來說有點味道不足或太像點心，不過若喜歡茶餐廳的朋友，還是可以來試試囉。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.160.172.154 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Wanhua/M.1396445075.A.DBD.html

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