Fw: [食記] 台北萬華必吃極品"紅燒肉"-周記肉粥

看板Wanhua (萬華區)作者spu70903 (sPu)時間11年前 (2014/07/13 03:56)推噓2(2推 0噓 4→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JmPAmeV ] 作者: spu70903 (sPu) 看板: Food 標題: [食記] 台北萬華必吃極品"紅燒肉"-周記肉粥時間: Sun Jul 13 03:55:21 2014 餐廳名稱：周記肉粥消費時間：2014年/7月地址：台北市萬華區廣州街104號電話：02-23025588 營業時間：06:00~16:50 平均價位：100~200 推薦菜色：肉粥、紅燒肉、粉腸請享用圖多好閱讀網誌版：http://sputravel.pixnet.net/blog/post/155491257 假日總是會睡到超過中午，這時候最適合來造訪這家周記肉粥了，是我最愛也最推薦的中式早餐店 (西式的話我推LOCO FOOD 樂口福) 周記肉粥就位於廣州街上，附近有龍山寺，對面就是剝皮寮，有著相當濃郁的老街氣息看看這大排長龍的人潮↓↓↓ 不過造訪了N次的經驗，店內內用的位子相當足夠到很少有出現需要排隊的時候店內的用餐環境牆上的菜單，以及今天點了哪些好料的小菜的價格從30~80不等，推薦一定要點紅燒肉啊!!! 店門口的老闆工作區，一碗碗的肉粥，好誘人阿!!!! 餐點很快就上齊啦!!讓我來好好跟大家介紹吧!!!! (好吃的美食介紹起來總是特別來勁XDDD) 首先當然是這邊的招牌─肉粥，這邊的肉粥湯相當多，飯也不會煮得像一般的粥這麼爛照片可以看的出來還粒粒分明↓↓↓但加上肉湯的提味加上蝦咪、豆皮等配料的組合，簡直是完美阿我最愛七分湯、三分米的吃法，配上這些經典小菜，瞧我口水流的~ 再來這個更是經典一絕了!!!!這絕對是石布要極力推薦，吃過最厲害的"紅燒肉"就屬這間了看這金黃色的脆皮，炸的恰到好處，配上肥瘦均勻的紅燒肉咬一口，從酥脆的表皮，咬到肉時才覺得配上一塊肥瘦均勻的五花肉有多重要，Q彈的肉香四散比一般常看到的乾乾的紅燒後好吃幾百倍!!!不蓋你，嚐嚐看你就知道啦再來是很少看見的粉腸，粉腸有兩三種，這種粉色是比較少見的，但也是我這宜蘭囝仔特別愛點的一味這邊的粉腸也很好吃，口感很類似香腸，雖然沒香腸彈牙卻更保留豬肉的原味，下飯的好選擇!!! 接下來這比較特別，是竹筍尖；以往造訪時總是看的到這道菜點不到，大概賣太好量又少吧這次來的時候運氣還不賴，點來嚐鮮看看跟竹筍、筊白筍都不太一樣，竹筍尖更嫩，整根拿起來沾著沙拉啃還真是一大享受最後是這石布吃黑白切常點的鯊魚煙，看這紋路就知道也是不錯吃的美食小菜之一這頓早午餐可說相當豐盛，每每吃到好吃料理就會大開胃的石布，今天一口氣就吃了三碗肉粥阿大概太久沒嘗到這心愛的愛店，食慾全開了吧~~~誰叫這肉粥+紅燒肉+小菜的組合這麼銷魂呢這邊肉粥一碗是15$，而小菜則是每個品項不太一樣，今天點這些總共是250$，CP中等，但美味無敵啦!!!! 來N次了還是會一直來的"周記肉粥"，推薦給大家唷~~ -- 如果覺得文章不錯記得點石布的粉絲團支持一下唷~^0^ https://www.facebook.com/sputravel -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.184.22.5 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1405194928.A.A1F.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: spu70903 (111.184.22.5), 07/13/2014 03:56:21

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