[食記] 鴨肉扁：一人內用點餐秘訣分享！(西門町)

看板Wanhua (萬華區)作者yayaya0805 (yayaya)時間10年前 (2015/08/14 18:55)推噓4(4推 0噓 1→)

留言5則, 4人參與討論串1/1

圖文並茂好讀版： http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/61420117 以下為純文字：鴨肉扁是一家很奇妙的店，明明以鴨為名，但是賣的卻是鵝肉。我時常經過，但卻從未吃過，這次決定來吃看看。主食的部分有麵和米粉可以選，都是50元，我選的是麵。麵的配料很豐富，蔥、油蔥、豆芽菜等等，應有盡有。從湯的光澤可以看出，這是一碗喝起來非常有味道的湯頭，不過如果怕油的朋友，可能要斟酌飲用。鵝肉的部分的確好吃，但是...整碗麵居然只有一片肉！整碗麵居然只有一片肉！整碗麵居然只有一片肉！我相信店家一定是有成本考量，不過如果能再多個一兩片肉，我想會讓客人更滿意... 吃完麵後有點意猶未盡，看看牆壁上的價目表又覺得如果要點肉來吃都要花比較多錢。不過此時突然聽到有其他桌客人喊出：老闆，我要切200元的肉！等等，200元的肉？價目表上最便宜的是四分之一隻400元呀？經詢問店員後才得知，原來也可以依客人的實際需求，客製化切出需要的肉片。於是，我便很開心的切了100元的肉，叫出來的量就如上圖所示。肉本身其實很有味道，不過吃到接近骨頭處還是難免會有一點點腥味，店家很貼心的在盤子兩側分別附上醬油膏與辣椒醬，可以一口沾醬油膏、一口沾辣椒醬吃，這樣就超美味啦！如果覺得醬料不夠，桌面上都有準備，可以自行添加。順手拍了店面景觀供各位參考。店家資料店名：鴨肉扁地址：台北市萬華區中華路一段98之2號電話：(02)23713918 -- My Blog：cafe ya─http://yayaya0805.pixnet.net/blog 分享自己的咖啡體驗、美食感受、旅遊心得，希望藉此部落格能夠與有緣人互相交流！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.37.87.42 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wanhua/M.1439549716.A.2EF.html