[食記] 西門町 吐司工寓 棉花糖起司韓式厚切吐司

看板Wanhua (萬華區)作者 (rrr773)時間9年前 (2017/04/19 20:39), 編輯推噓0(000)
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店名:吐司工寓Tosicon (西門成都店) 店址:台北市萬華區成都路27巷15號 營業時間:週日至週四08:00-21:00,週五至週六08:00-22:00 (週一公休) 電話:02 23121738 圖文網誌版:http://33s.tw/tosicon/ 一直都在尋覓各地早午餐的我,這次來到主打韓式OPPA鐵板煎吐司的吐司工寓,不收服務 費、不限用餐時間, 除了層層堆疊超豐盛肉排起司蛋吐司之外,戀愛系甜點的棉花糖起司韓式厚切吐司更是令 人驚豔, 另外還有吮指回味的韓式炸雞、韓式氣泡飲料等。 人潮洶湧的西門町,除了來這看電影和逛街之外,其實美食在此也是遍地開花。 西門成都店是吐司工寓全台11家分店之一,也許是因為位於鬧區,不同於其他家只營業到 下午,西門分店營業到晚間九、十點, 讓深夜還肚子咕嚕咕嚕叫的人們還有韓式OPPA煎吐司可選擇。 店門內、外宛如兩個截然不同的世界,店門外的客人可以沐浴著陽光,享受晨間美好的饗 宴。 一踏入店內,K-POP的音樂飄入耳裡,昏暗的燈光下,工業風的裝潢設計令人印象深刻, 與許多小清新風格的早午餐店做出區隔。 空間並不大,整間店大約可容納20幾人,這天我來時是假日的上午10點,大約再過一小時 就已客滿,需要排隊候位了。 由於採半自助式,不收服務費,餐具需到靠近櫃檯的左側自取, 另外櫃子的最上方還有紙巾及可以拍照的手舉牌,繪製的吐司寶寶非常可愛。 吐司工寓Menu菜單 餐點可分為韓式OPPA煎吐司、韓式主食、韓式厚切、韓式炸物、韓團套餐、韓式沙拉、 飲品(工寓熱飲、工寓咖啡、韓式瓶茶、韓式微醺、韓式氣泡飲),每人低消為150元。 店內貼心提供Wi-Fi,也有外送服務喔。 雞腿排Best芝士蛋吐司 90元 其實吐司工寓之所以稱為「吐司工寓」,是因為店家將每一層配料都視為一層樓,你看, 加上上下吐司各一層,這份雞腿排Best芝士蛋吐司就有了五層樓呢。 牆壁上的海報介紹店家的吐司皆為「在圓形鐵板上的美味韓式吐司」,是韓式特有的吐司 烤法,讓吐司能夠均勻受熱, 煎烤後的吐司呈現迷人的金黃色,帶有淡淡的奶油香氣,且過了一段時間也不會軟爛至崩 塌。 去骨後的超厚雞腿排經水果醃製,也因為獨門的韓式辣醬而帶有些許辣感,肉質鮮嫩多汁 ,且紮實度足夠又不乾柴,清爽可口。 牛肉排芝士蛋吐司 90元 牛肉也是走大份量路線啊,和雞腿排一樣有著豐富生菜絲,讓整體口感十分清爽, 對了,連蛋也使用了正方形的煎蛋模具,對於排列組合相當嚴格的人想必也會滿意吧 (笑 ) 。 棉花糖芝士韓式厚切 79元 夢幻系甜點的棉花糖芝士簡直要令人戀愛啦,像是藝術品一般華麗,連巧克力醬都在蓬鬆 豐滿的棉花糖上方和周圍跳起舞來,散發迷人香氣。 原本以為整體是相當軟綿,但一刀切下去時,有一定韌度的酥脆吐司卻十分紮實。 上方的彈牙棉花糖分為12小塊,而棉花糖和吐司之間夾了一層切達起司,酥脆的吐司搭配 鹹香鹹香的多層次濃郁口感, 交織的美味令人欲罷不能啊,不過這一整份還是建議2-3人一起分食比較剛好。 韓式炸雞 (原味) 79元 六塊炸雞、年糕一次滿足,一旁還有醃漬的白蘿蔔。 炸雞上方撒有白芝麻,甜甜鹹鹹的韓式炸雞吃起來挺涮嘴,不過年糕口感偏硬,還是比較 習慣軟Q些。 鮮奶茶 69元 屬於飲品類中的韓式瓶茶,果不其然盛裝於長條瓶身中,口感不死甜且順口。 芒果韓式氣泡飲 120元 點到這杯芒果韓式氣泡飲就像是閉著眼睛寫考卷卻得了100分的驚喜,屬於夏日的沁涼感 飲品,十分消暑, 最喜歡的是上方一顆顆稍微結冰的芒果果肉相當新鮮,毫無化學感,點一杯配上豪邁吐司 非常適合。 梨花妹水果總匯沙拉 239元 一開始點餐時,店家提到水果沙拉需要比較久的時間,沒想到一等就到了這一餐的尾聲, 且份量之大簡直超乎想像的豐盛, 至少需要3人才能完美解決,一旁還有可愛的木碗讓我們可以方便分食。 雖然33我平常不太吃沙拉,看到了水果總匯還是忍不過點了一份,但這份與一般沙拉以醬 料決勝不同, 這兒光是水果和生菜就足以主導整份口感,其中包含了鮮橙、蘋果、蔓越莓乾、核桃等, 另搭配酥脆的麵包丁和起司粉, 並以口感偏酸的凱薩醬調味,吃起來酸酸甜甜的相當清爽,令人食慾大開,雖然其他餐點 早就都被我們吃完了 (笑) 。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.71.98 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wanhua/M.1492605542.A.344.html
文章代碼(AID): #1OzrfcD4 (Wanhua)
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