[廣宣]西門町銅板烤肉吃到飽─阿豬嘻烤肉村

看板Wanhua (萬華區)作者anne821124 (Agnes Kuo)時間7年前 (2018/11/14 18:34)推噓1(1推 0噓 1→)

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圖文易讀版：http://0rz.tw/7tcCi 純文字版：阿豬嘻烤肉村台北市萬華區峨眉街28號3樓西門町六號出口步行約２分鐘 02-23317070 Mon-Sun11:00-00:00（最後進場時間為22點，用餐時間９０分鐘） ‧環境介紹從西門町六號出口出來，走到肯德基，再轉進肯德基旁的峨嵋街，沒多久就可以看到阿豬嘻烤肉村不過它在三樓，所以走進騎樓裏頭搭電梯至三樓３９８＋１０％服務費／人這是我從我座位拍過去的樣子，座位上來說其實我覺得滿多的，不過有點像是迷宮的感覺嚴格來說這格局跟公館的首爾之星滿像的中間的座位會間隔開來我覺得座位坐起來滿舒適的，加上滿韓式風的感覺，我去韓國吃飯有些餐廳格局就是這樣座位與座位間會有隔開的感覺，好像一個小包廂的概念，且有一種工業風的感覺，更有個性化的鐵件裝飾店裡每首歌都是韓文歌，但我還是最喜歡聽Big Bang以及太妍店內的食材以及加湯都是自己來的，採取自助的方式，10%是清潔費而非服務費唷我比較喜歡來材料自己烤，跟自己煮火鍋，這樣會知道自己要吃甚麼該夾甚麼然後份量多少…等雖然是自助的，不過還是以不浪費為主，然後盤子都請重複使用其實，就食材來說我覺得滿多的，而且也有最基本的，不過特別的是還有霜淇淋可以自己用就連醬料方面我覺得準備得滿齊全的這樣的方式，真的可以讓我們知道自己要夾些甚麼，夾多少會比較好不要過度浪費食物連涼拌的菜色都有，還有炸薯條以及韓式炸雞；還有韓式泡菜炒肉、辣炒年糕…多樣選項肉品的方面則有：牛、豬、羊、雞四種類別可選擇 ‧餐點介紹先來說我都夾了先甚麼肉品：梅花豬、土雞腿肉（原味及辣味）火鍋料距離第一次去韓國到第二次其實隔了好幾年，近期去韓國大概是幾個月前而已去韓國吃東西才發現那裏真的很重口味，辣的很辣、鹹的很鹹；甜的就超甜，然後飲料一定是滿滿的冰塊或是冰塊超大個結果這次來「阿豬嘻烤肉村」吃，果然不出所料真的很韓式，不過不同的是較沒有像韓國這麼重口味，如果在台灣還這樣重口味我想很難接受吧肉的方面有原味以及辣味，我選了豬肉以及雞肉原味來說都滿鮮嫩的而且醃製的味道滿不錯的，不管雞肉或是豬肉咬起來都滿嫩的，沾上一點店家的醬汁，會發現帶著一點略甜的感覺不像外頭的醬汁這麼極端的口味辣味的話都滿有辣度的，有點偏重口味，不過沒有像在韓國吃得這麼的死鹹，這裡的肉吃起來就是有點辣度在夾肉時如果發現湯汁太多，肉品旁邊有個可以倒汁的地方，這樣烤起來也會較好吃些炸物：韓式炸雞、炸薯條炸薯條吃起來不會太油，不過我建議剛夾到時趁熱吃比較好，冷到吃的話會比較乾一些，吃起來口感也比較不好在韓國早已聽聞韓式炸雞偏甜，所以沒有在韓國嘗試，而且怕踩到雷到「阿豬嘻烤肉村」吃發現，真的是有點偏甜，不過沒有像韓國的這麼甜，吃起來略甜的感覺，炸得剛剛好，不是酥脆的口感肉的方面我覺得滿優的，以吃到飽來說是滿推薦的辣炒：韓式辣炒年糕、韓式泡菜炒肉我個人比較不偏好年糕，不管哪間的都一樣，不過到這裡吃辣炒年糕，第一次吃到年糕以及辣的味道不是分開的而是有一種融合在一起的感覺，有些餐廳的辣炒年糕是分開的口感，吃起來會偏乾不過「阿豬嘻烤肉村」吃起來的口感並非如此，年糕吃起來有辣炒的感覺，也不會太乾韓式泡菜炒肉的部分，我個人覺得一定要吃辣度是一定有的，肉的鮮嫩度我就不再多說，是完完全全有韓式泡菜的口感阿！不過會有點鹹，韓式泡菜偏鹹滿正常的，我在韓國不知道吃了幾間都比「阿豬嘻烤肉村」還要鹹好多這個泡菜炒肉，吃起來真的有韓式口感涼拌：涼拌青菜、泡菜（我覺得單拍怪怪的，第一張大圖有）涼拌的小菜是在韓國常見的，每次去吃銅板烤肉旁邊必定會有韓國涼拌菜我很喜歡吃他們的涼拌菜，「阿豬嘻烤肉村」的涼拌菜也是因為吃起來有一種芝麻的口感，而且很清淡，吃久也不會很膩至於泡菜我很喜歡夾在原味肉裡一起吃，吃起來有肉的醃製口味以及些許辣度火鍋來說，就很像部隊鍋，吃起來有濃郁的起司感，也有泡菜的辣度而且還有麵阿～跟我在韓國吃的一樣料的方面滿豐富的，如果吃完的話想要夾些青菜或是火鍋料也可以自己去自助區拿取多方便阿？湯不夠的話，還可以自己拿高湯加，這樣就可以自己斟酌了！蜂蜜檸檬我真的大推這個飲品，真的超級喝的啦蜂蜜的味道很濃醇，而且不會因為檸檬而太酸，更不會因加了蜂蜜而太甜整個甜、酸度是剛剛好的蜂蜜味道濃醇～我走之前還想喝第二杯，不過因為時間關係就沒辦法了口味見仁見智，謝謝大家！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.104.126.6 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wanhua/M.1542191644.A.14C.html