[食記] 三六食粑36圓仔店花生湯芝麻湯圓

看板Wanhua (萬華區)作者yopalit (雙妞菲菲)時間3年前 (2020/12/29 10:23)推噓1(1推 0噓 1→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1VwfA_ax ] 作者: yopalit (雙妞菲菲) 看板: Food 標題: [食記] 萬華。三六食粑原36圓仔店時間: Tue Dec 29 10:21:47 2020 餐廳名稱:三六食粑原36圓仔店消費時間：2020年/12月地址：台北市萬華區三水街92號電話：02-23063675 營業時間：08:30-21:30 每人平均價位：50起可否刷卡：no 有無包廂：no 推薦菜色：黃金燒麻糬網誌圖文版:https://yopalit.pixnet.net/blog/post/47576999 文字版: 這次冬至，我把萬華地區幾間甜湯都吃過一輪。龍都、華西街裡面的北港甜湯華西街青山宮旁邊的阿猜嬤和梧州街夜市裡面55年老店的周式燒麻糬跟這間三六食粑，同樣都是花生湯，最不甜的大概就是三六食粑。阿猜嬤是我覺得最甜的，但是阿猜嬤最特別的是有花生湯泡餅，三六食粑最特別的就是她們加的黃金燒麻糬。因為靠近冬至，店內原本有賣鹹湯圓的，老闆說這幾天專心做湯圓就先沒有鹹湯圓了，而且冬天只有熱食也不賣冰品。三六食粑三六圓仔店在萬華地區，是超過一甲子的老店。只要在萬華人社群討論到萬華老店，肯定是榜上有名的。花生湯芝麻湯圓$70 芝麻湯圓兩顆，放在花生湯裡面非常的對味。也許覺得太好吃了，感覺這樣一晚好小碗，好像沒吃兩口就沒了（笑）花生的顆粒非常的軟爛，後來才知道原來他們家還有賣已經煮好的熟花生，可以自己帶回家搭配湯圓一起當湯底。芝麻湯圓本身甜度比較高，這時必須要說，吃過萬華這麼多間老字號的花生湯店（龍都、北港甜湯、阿猜嬤、周式花生湯）三六食粑真的是我心中第一名耶，花生湯是這麼多家裡面最不甜的，花生熬煮的細密程度跟龍都不相上下，但是龍都和北港甜湯都燒甜一點，阿猜嬤是非常甜。黃金起士燒麻糬$55 這次點了只有三六食粑特有的起士燒麻糬，一般的燒麻糬都是搭配花生粉，但是三六食粑燒麻糬搭配的是芝麻粉。而且黃金起士燒麻糬中間包著金黃的起士，非常特別。芝麻粉是帶著點糖粉的那種，中間的燒麻糬和起士搭配在一起，鹹鹹甜甜非常美味。但比起來，我好像比較喜歡傳統的燒麻糬，單純糯米的Ｑ香搭配上帶著甜味的芝麻粉，吃起來應該更單純美味。以上分享，謝謝大家。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 163.20.242.49 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1609208511.A.93B.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: yopalit (163.20.242.49 臺灣), 12/29/2020 10:23:49