[食記] 台北 萬華區│兩喜號 西園店
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Zhwk1V- ]
作者: roger31311 (Roger) 看板: Food
標題: [食記] 台北 萬華區│兩喜號 西園店
時間: Sat Dec 31 11:24:46 2022
餐廳名稱：兩喜號 西園店
消費時間：2022年/10月
地址：台北市萬華區西園路一段194號
電話：02-2336-1129
營業時間：10：00–23：30
每人平均價位：$170
好讀圖文版：https://rlaidiary.com/liang-xi-hao/
位於捷運龍山寺站附近的「兩喜號」
自第一代創辦人於1921年開始挑著扁擔營業
至今傳承到第四代接班已走過百年歷史
近年來更是獲得了米其林必比登的推薦
讓飄香百年的店家名氣更加響亮
兩喜號分為總店和西園店兩間
兩者的距離相隔並不遠
總店就在不遠處的廣州街
至於西園店則是離捷運站更近一點
西園店共有兩層的內用空間
雖然是販賣傳統小吃
不過整體環境給人明亮舒適的感覺
畢竟是有著百年歷史的老店
每到用餐時間
一樓座位經常是座無虛席
可能得到二樓去碰碰運氣
兩喜號 西園店 菜單
雖然近年來物價不斷上漲
兩喜號的價位有所調整
但整體還算是保持在銅板價
菜單部分為了因應觀光客
也多了英文、韓文及日文等說明
讓外國朋友也可以輕鬆看懂
米粉炒│35元
店內的人氣主食
幾乎每張桌上都會看到
米粉保留了Q彈口感
簡單的放上些豆芽菜和紅蘿蔔絲
再加上油蔥酥和淋在上頭的蒜泥
讓米粉吃來有了更多風味
食用前記得先將配料與米粉拌勻
才能完美的呈現出古早味
滷肉飯│35元
兩喜號的滷肉飯雖然不如米粉熱門
但賣相看起來也很不錯
肥瘦各半的比例
入口咀嚼後帶點膠質的黏
美味度也有相當水準
燙青菜│35元
新鮮的青菜簡單川燙
淋上些醬油膏再撒上油蔥酥
也呼應了老店的古早風味
現炸牛蒡天婦羅│35元
牛蒡天婦羅也是店內熱門的品項
以魚漿混合牛蒡絲製成
炸過的外表酥酥脆脆
內層則是魚漿和牛蒡的香氣
再沾點一旁的特調醬料更棒！
現炸魚塊│50元
現炸酥香的魚塊
上桌時熱熱的吃挺不錯
裡面的魚肉口感扎實不乾柴
也不會給人炸物的油膩感
兩喜魷魚羹(小)│60元
兩喜號百年來的鎮店之寶
羹湯的湯頭用蘿蔔煮出了清甜
主角當然是鮮甜的魷魚
咬下後的Q彈脆口相當迷人
魷魚羹內還搭配了條狀旗魚丸
一次能品嚐到兩種滋味
將湯品吃完後會發現碗底的小彩蛋
討喜的印有今日運勢「大吉」兩字
更是讓來用餐的人心情大好
綜合羹(大)│90元
選擇障礙者的救星
滿足所有湯品慾望的最佳答案
雖然價格不算便宜但內容超豐富
一樣是清甜的湯頭
內容除了魷魚、條狀旗魚丸外
還多了花枝漿、蝦仁漿等
最特別的是魚酥
外觀像是酥脆的餅乾
放入羹湯後吸收了湯汁
變為軟嫩綿密的口感
一種食材兩種享受相當特別
平均花費與心得
此次平均花費金額：170元/人
位在龍山寺周邊的傳統美食
從第一代挑扁擔經營的小攤開始
經過百年歷史仍能夠屹立不搖
應該能代表通過無數人的考驗
如果想要體驗道地的傳統小吃
兩喜號應該可以加入必吃清單中
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※ 轉錄者: roger31311 (1.168.88.222 臺灣), 12/31/2022 11:25:23
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