[問題] 木柵路秀明路口附近的一家麵線

看板Wen-Shan (文山區)作者 (好力傑)時間15年前 (2010/11/01 23:12), 編輯推噓7(7018)
留言25則, 7人參與, 最新討論串1/1
記得小時候假日早上會去吃(約十五到二十年前) 不過後來搬來台中就沒機會了 最近突然想起這家麵線 口味滿特別  跟台中我家附近吃到的麵線味道都不同(附近幾家柴魚味較重) 不過味道如何我也記不太清楚了 就位在木柵路秀明路口7-11旁邊的巷子 印象中是早上會擺攤 還會擺桌椅在巷子裡 不知道這家還在不在 或是有人知道口味類似的麵線可以告訴我嗎? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.127.0.95

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蚵仔麵線嗎? 現在沒囉~
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是一對阿公阿罵開的對嗎?我小時候也吃這家,對這家口味也好
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懷念,可惜現在都吃不到這樣的口味了(這他們好幾年沒做了)
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恩 是蚵仔麵線沒錯 現在沒了真是可惜
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他們大概休息一年了...
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聽老闆的意思應該是太累,不想賣了...
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因為那兒曾有兩家,但你說的是15年前的早上,可見是老婆婆那家
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老闆多年前就過去了,剩老闆娘獨撐,但兩年前也收了,因為太老
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了。
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上他們家的麵線調味跟市面上主流麵線頗有不同,現在主流是柴魚
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湯頭,而原Po說的這家則是以自製蒜蓉醬油來調湯頭,以我吃過那
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麼多家麵線的經驗來看,大概很難找到一家類似口味的了。
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喔...我想到了以前一大早有一個老婆婆推著攤子來賣...
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不過,就像ufk說的,已經好一陣子沒看到了...
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本來,早上和下午各有一攤麵線可以吃...
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現在都不賣了... = = 不過,我也搬家了 = =
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下午的那攤本來是下午在賣,由媳婦主廚,公公及老公幫忙,不過
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從上午那間不做後,他們的營業時間開始拉長,從早上賣到下午,
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但最近似乎媳婦身體不太好,所以休息了好一陣,後來雖又開始賣
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但常是二天補魚,三天曬網那樣。
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樓上的都好清楚 好精闢阿!
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因為之前我住那,然後第一家我是從小碗3元,大碗5元吃起,好像
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要洩漏出我的年紀了(羞)。下午那家我是從老闆娘開始作時就常吃
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一直到最近幾年搬離老家才比較沒吃。
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我也記得!!!以前爸爸下班有時候會買回來吃
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文章代碼(AID): #1CpjZsOl (Wen-Shan)
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