[美食] 萬隆站美食．阿輝牛肉城全牛精燉涮涮鍋

看板Wen-Shan (文山區)作者appsampler (Appsampler)時間12年前 (2013/10/20 23:36)推噓7(7推 0噓 1→)

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網誌好讀版 : http://anise.pixnet.net/blog/post/38398803 阿輝牛肉城全牛精燉涮涮鍋營業電話：(02)8931-0001 營業地址：116台北市文山區羅斯福路五段257號營業時間：週一~週五 11:30~14:00、17:00~21:00 　　　　　週六、例假日：11:30~21:00 每週日公休這天下五六點左右要到萬隆站附近拿行李箱... 想想上網找一下附近有什麼好吃的好了！沒想到一打"萬隆站"、"美食"等關鍵字 google搜尋結果出現清一色同家店～ "阿輝牛肉城全牛精燉涮涮鍋" 好！上天的旨意吧～就吃這家啦！嘿嘿～原來位於萬隆捷運站帳旁的阿輝牛肉城全牛精燉涮涮鍋是新店鼎鼎大名的「阿輝現炒黃牛肉」的分店在捷運萬隆站二號出口旁，非常好找週一到週五還有商業午餐，真不賴！而且現在只要點主鍋(商午除外)就送肉品券一張，真是個再訪的很大誘因啊啊啊～在門口看到讓人很疑惑的告示，本店使用台灣牛、美國牛、紐西蘭牛、澳洲牛阿請問～這家店到底用什麼牛啊？ Q_Q 店內的鍋品很簡單，看不到海鮮什麼的就是賣牛肉、豬肉、羊肉共六種，其中牛肉佔了四種我跟姐姐一向堅信，賣得越單純的店、食物會越好吃，這天在阿輝再一次獲得證實點主鍋均附：肉盤、菜盤、飲料(決明子+檸檬冬瓜)+副食(冬粉、麵、白飯、豬油拌飯 ...) 如果光吃鍋吃不飽，還有單點區可以加點店內的醬料區，頭家建議用廣式醬油+日式腐乳醬我如法炮製外加一大堆薑絲，果然很適合牛肉鍋～相當可口！醬料區上方是高湯，請自取針對不吃牛的朋友也有雞高湯可以使用點餐的時候店家會問清楚：到底是能吃牛不吃牛，還是完全不吃牛？針對完全不吃牛的朋友，店家會提供雞高湯店內的兩種養生飲料我都不喜歡，下次再訪我會自備飲料 ╮(╯_╰)╭ 既然有個阿輝現炒牛肉的富爸爸，這裡的招牌高湯當然是濁白的牛肉高湯這牛肉高湯呢，我想喜好會很兩極，因為他喝起來就是很"牛"！菜盤跟一般的涮涮鍋店完全不同一般的涮涮鍋店的菜盤上會看到香菇、番茄、芋頭、蟳味棒、玉米、火鍋料等等但阿輝的菜盤除了豆腐、花枝丸與魚餃之外，其他的都是牛雜！這對愛吃牛雜的朋友來說無疑是一大福音，吃涮涮鍋還能吃得到牛雜，多好！這天的副食我跟姐姐選了豬油拌飯與寬冬粉豬油拌飯是樸實的味道，豬油跟醬油的鹹香味道還不錯缺點是飯好乾，我淋了兩勺湯才能吃 Q_Q 菜盤裡面除了牛雜外，就這玩意兒引起我的注意忍不住問了服務人員一下，原來這東西是 " 牛肉蝦仁漿 " 塑膠袋前面剪一個洞，讓客人自己擠出來～這立意是很好、DIY也很有樂趣，可是～好難擠啊！我擠到發怒後來丟給姐姐處理，要用盡吃奶的力氣才行！除此之外，那外型看起來似乎也不是很討喜，總覺得怪怪的～Q_Q 應該不是我多想吧？很像吧？很像吧？浮在水面上的...更像！專家說，浮在水面上才是健康的...(什麼鬼？！) 撈起來的時候不小心弄斷了，更像！ ╮(╯3╰)╭ 這東西雖然醜，但真得非常好吃！還看得到牛肉漿裡面隱約有蝦喔～姐姐不能吃蝦，所以這兩條鮮美的XX就都被我吃光光啦！哈哈～讚！猶豫了一下，我跟點了初次造訪感覺比較安全的菜色～招牌牛肉鍋 $250　這肉看起來份量不多，確實它肉的份量真的也不多！haha~ 不過牛肉的厚度很夠，雖然都小小塊的，但肉質很好、油花很均勻，很好吃呢～精選豬肉鍋 $250　我本來就愛吃豬肉，肯定要點個豬肉來試試的！如剛所說，牛肉雖然小小碎碎，但肉質食在沒話說，好吃又厚實！豬肉厚度也夠，吃起來相當甜，我跟姐姐都覺得豬肉也毫不遜色～逆砍砍，這牛肉有多厚？雖然沒有海鮮，但隨鍋會附上小網因為不只牛肉小塊需要用，牛雜也是用小網煮比較方便，才不會找半天找不到最後吃完，鍋底還撈出這麼大堆的牛雜跟高麗菜，吃得很high~ 高麗菜跟牛雜煮完的湯也特別甜，最後我連整鍋湯都喝光了(掩面) 最開心的是獲得了兩張肉品兌換券，11.28之前我還要再去吃一次！ (←很容易被制約的體質) 位於萬隆站的阿輝牛肉城全牛精燉涮涮鍋確實是一家滿特別又好吃的涮涮鍋店吃膩一般的涮涮鍋，一般牛肉的朋友，可以去阿輝試試看，還不賴呢！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.171.191.93