[食記] 台北景美味自慢季節料理居酒屋

看板Wen-Shan (文山區)作者pancher7 (pancher7)時間12年前 (2014/06/17 16:08)推噓9(9推 0噓 4→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Jd_TJzc ] 作者: pancher7 (pancher7) 看板: Food 標題: [食記] 台北景美味自慢季節料理居酒屋時間: Tue Jun 17 16:07:43 2014 餐廳名稱：味自慢季節料理居酒屋消費時間：2014/6 地址：台北市文山區景興路118號電話：(02)8663-3883 營業時間：平日 17:30-22:30 週日 12:00-14:30＆17:30-22:30 圖文版 http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/372717929 純文字心得↓ 時常在景美一帶活動卻從未發現這間隱藏居酒屋看到網友分享後就找了個時間約三五好友前往朝聖真的是超級隱密，在景興路上來回兩次，最後看著門牌走才找到位在街道旁較為低漥的住宅區巷子裡面，且夜晚的店面燈光很不明亮整間店裡裡外外都充滿著濃厚的日本風味約有十桌的和式座位及進門吧台區入座後親切的阿姨很迅速的送上菜單、小菜和熱茶毛豆看起來好像乾巴巴的，其實吃起來口感還很好貼心的是預先剪了一個小缺口，很方便食用耶 ▼厚燒玉子(鰻魚蛋捲) 140元/兩片 Q彈的甜蛋捲包著整塊鰻魚肉雖然好吃但因為有小軟刺所以吃的時候特別小心 ▼味自慢煮物 200元食材有鴻喜菇、竹筍、油豆腐、肉丸子、白蘿蔔等等每一樣都十分入味可口，鹹甜鹹甜的好好吃湯汁像是比較鹹的蘿蔔湯，要不是太鹹也想喝光 ▼綜合生魚片(小) 350元朋友們說新鮮度非常一般，可以跳過不要點 ▼烤特優牛肉串 240元/兩串牛肉香味充足，可惜烤得有點太熟，肉質有點乾 ▼炸軟骨 180元份量不多，酥香脆口挺好吃，立刻想點杯啤酒xD ▼香菇串燒70元仍保有水份但沒有到非常啾C的程度烤肉醬使用上也不過度，所以不會有過鹹的問題 ▼野菇山蕨 160元查了一下發現很多人稱山蕨為「過貓」，不過蕨類還有細分品種山蕨似乎和俗稱的過貓又有一點點不同，雖然看在我眼裡長得都一樣啦第一次吃山蕨，口感很特別，脆脆的又帶點Q的感覺 ▼豬松阪鹽燒 180元豬頸肉脆彈有咬勁，沒有豬味搭配檸檬汁食用更清爽 ▼鰻魚飯 140元經常吃到鰻魚握壽司但其實這是我第一次吃鰻魚飯魚肉沒有很嫩，味道也蠻普通倒是米飯的口感很棒，不知道是否使用日本越光米 ▼烤起司豬肉串 140元/三串起司烤的焦焦攀附在嫩Q的豬肉塊上，滋味不錯 ▼肥腸串燒 120元烤得過焦，油脂幾乎被烤光，整體偏乾有點像在嚼橡皮筋 ▼綜合天婦羅(炸蝦) 260元炸蝦兩尾、四季豆、南瓜、地瓜、茄子、芋頭都蠻新鮮的，不過炸蝦我還是喜歡用麵包粉炸的口感裹麵粉炸的麵皮吃起來就是沒有那麼酥香 ▼鮭魚飯糰 90元/兩個我喜歡這裡烤出來的飯糰，不會過硬黏牙但如果喜歡吃鍋巴口感的米飯的話應該就會不喜歡 ▼馬鈴薯明太子燒 200元切成長條狀堆疊的馬鈴薯鋪上明太子再加起司下去焗烤看到真材實料的魚卵讓我很驚喜，一般在串燒店吃到的都是混合到美乃滋裡頭甜甜的這裡是直接把魚卵鋪在上頭，顆顆分明的吃進嘴裡口感相當不同！ ▼主廚自製一夜干 280元肉質普通，表現不出色味自慢季節料理在此處營業已有十七年之久！一直以來竟都沒有發現雖然位置不顯眼但是生意非常好，店裡的阿姨們都很親切也不另收取服務費用如果來小酌的話，個人建議可以點選煮物、烤飯糰和串燒烤物都不錯噢！ -- 『食、遊』→ http://deliciouslife.pixnet.net/blog 歡迎加入一同討論美食→ https://www.facebook.com/deliciouslife2013 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.193.54 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1402992467.A.F66.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: pancher7 (111.240.193.54), 06/17/2014 16:08:04

[食記] 台北景美 味自慢季節料理 居酒屋

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