[食記] 貓空*清泉山莊~平價茶香料理

看板Wen-Shan (文山區)作者saliha (saliha)時間12年前 (2014/06/24 21:42)推噓1(1推 0噓 0→)

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餐廳名稱：清泉山莊消費時間：103年5月地址：台北市文山區指南路三段38巷33之1號(對面) 電話：(02)2936-8761 網誌圖文無音樂版內有菜單 http://saliha.pixnet.net/blog/post/373505891 又來清泉山莊啦~~ 之前在這裡泡過茶，當時就對他們家的料理非常有興趣，而且我很愛來這裡的原因是，餐廳佔地頗大，空間寬敞，讓人很舒服中午的天氣很晴朗，上次來下大雨，霧濛濛的一片，看不太清楚，而今天白日的景色別有一番心曠神怡的自在清泉山莊的菜單很多看起來好好吃的山產料理，價格也算平價有些青菜是自己種的，自己種的單價會比較高鐵觀音冰茶我們就靠這一壺喝了一整天XDDD 其實它可以無限續壺啦，之前泡過熱茶，但今天很熱，所以店員就推薦我們這壺鐵觀音冰茶菜單上一杯是90元，但無限續的話一壺好像是350多如果要在夏天久待，還蠻推薦可以點這樣一壺的，清涼解渴，茶香沁脾，我很喜歡鐵觀音清雅的味道烏龍茶香炒飯$120 粒粒分明不油膩，上頭還點綴了葉子，十分雅致，但是茶的味道很淡，幾乎吃不太出來，茶香炒飯的話，我比較喜歡大茶壺阿義師的料理茶籽油麵線一份/100元茶油麵線，滑嫩有油香蔥爆牛肉$250 蔥爆牛肉讓人垂涎欲滴啊，看起來就滑滑嫩嫩的，吃起來也很美味，佐以大量的蔥段，非常下飯茶煎蛋$100 也是上面很可愛的點綴了葉子，煎蛋蓬鬆柔軟，微帶點焦香，雖然蛋裡隨處可見茶葉，不過吃不出茶的味道，也不怎麼鹹，很樸實的風味肉絲炒劍筍$200 相較其他菜色，這道比較重口味，吃起來挺辣的，而劍筍很清脆爽口茶葉炸豆腐$180 好漂亮的一道～還附有兩種沾醬，辣的跟不辣的豆腐外酥脆內滑嫩，佈滿茶葉，雖然茶香也頗淡的，但是沾醬後很好吃！整體來說，清泉山莊的料理是走比較樸實的路線，雖然不像大茶壺阿義師那樣精緻且茶香突出，不過我還是蠻喜歡清泉山莊的，料理就跟他們的風景一樣清新自然其實我們不只待了一個中午後續食記待續... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.72.192 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Wen-Shan/M.1403617332.A.879.html