[食記] 台北景美-龍涎居 暖呼呼雞湯

看板Wen-Shan (文山區)作者 (happybanana)時間9年前 (2014/10/16 22:33), 9年前編輯推噓0(001)
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餐廳名稱:龍涎居 消費時間:2014年/9月 地址:台北市文山區景文街181號1樓 電話:02-2930-5688 營業時間:11:00-00:00 每人平均價位:每人約$100~200 好吃網誌版:http://heymedicine.pixnet.net/blog/post/188405502 --------- 師大的龍涎居似乎蠻有名的,但是我從來沒有去吃過...... 今年八月中景美這邊開了分店, 當時想說奇怪!為什麼會在夏天開這種感覺很補的店呢?? 不過還是很好奇,所以就找了一個周末去吃吃看啦。 裡面位子算蠻寬敞的,桌距還算寬,不過椅子有點難坐...... 週末的晚上裡面沒有客滿,可能是因為天氣還不夠冷的關係。 今天四個人來用餐,所以就點了一些小菜、再點兩碗雞湯大家一起分。 麻油乾麵線($40) 麵線比我想像中的粗硬一點,但吃久了也覺得蠻習慣的啦。 口味偏淡,沒有那種很濃的麻油味,不過還蠻適合拿來配雞湯的。 雞肉飯($40) 雞肉飯的醬有點偏少,吃到最後會覺得白飯太多了、不太過癮。 比較建議點麵線唷。 香Q豆干($40)和香Q蛋($40) 蛋滷得有點偏硬,但還是保有Q彈的感覺,我還蠻喜歡的。 豆干就比較普通一點囉。 我是覺得這樣價格偏貴了點啦...... 寧式烤麩($60) 雖然本來就知道烤麩會炸過,但一入口還是覺得...... 「這也太油了吧!!!」 要多喝點茶才能去除嘴裡油膩膩的感覺,個人沒有很建議點, 但旁邊的筍片還蠻好吃的。 麻油高麗菜($40) 高麗菜切得有點大片,所以有幾片要豪邁的張大嘴巴來吃, 有點不方便。(自以為平常有多優雅哈哈) 雖然覺得份量有點少,但我覺得點這道還不錯,可以中和一點太補的感覺。 何首烏烏骨雞($200) 一送上來就聞到香香的中藥味,讓人很期待啊~ 但夾起烏骨雞之後,就覺得有點失望了,因為這雞肉也太薄一片了吧..... 加上切痕平整,可能是用機器切的。 雞肉入口之後非常乾澀,而且沒什麼味道, 跟我想像中的烏骨雞不一樣啊!!!(哭) 但湯頭就還不錯,口味蠻淡的,不會太油膩的感覺。 最後還打包剩下的回家,拌麵線當下一餐吃~ 鳳梨苦瓜山雞($150) 和烏骨雞一樣,山雞也是切得很薄、吃起來有點乾澀。 讓我盲測的話應該吃不出來這兩種雞有什麼不同,因為都太柴了...... 雖然我算蠻喜歡鳳梨苦瓜雞湯的,但我總覺得這碗雞湯有股怪味啊, 不過其他人卻不這麼覺得,所以可能是我的問題吧哈哈。 久仰龍涎居的大名,今天終於來朝聖了, 但吃完之後卻沒有很驚喜的感覺,就覺得有點一般般。 龍涎居大概是一個人一兩百可以解決的餐廳, 所以以這樣的價位來說其實算還OK啦,就不用太苛求了。 雖然以景美夜市附近的價位來說算有點偏貴, 但如果哪天臨時想要喝點雞湯的話,還是可以來試試看唷。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.226.217 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1413388484.A.6DB.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: happybanana (114.45.230.162), 10/16/2014 22:33:18 ※ 編輯: happybanana (114.45.230.162), 10/16/2014 22:33:34

12/08 18:42, , 1F
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12/08 18:42, 1F
文章代碼(AID): #1KFzSmLK (Wen-Shan)
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