Fw: [食記] 台北萬芳醫院站羅素披薩窯烤牛排

看板Wen-Shan (文山區)作者savvik (Essay)時間11年前 (2014/11/23 15:54)推噓5(5推 0噓 5→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KSP7YzU ] 作者: savvik (Essay) 看板: Food 標題: [食記] 台北萬芳醫院站羅素披薩窯烤牛排時間: Sun Nov 23 15:50:56 2014 圖文版: http://savvik123.pixnet.net/blog/post/188899035 店名：羅素披薩 Rosse Pizzeria 電話：02-2933-4415 地址：台北市文山區辛亥路五段33號價格：280-500/人營業時間：週一到週六 17:30 - 21:30 用餐時間：2014/10 拍攝相機：Fujifilm XQ1 個人評價：會再來店家臉書: https://www.facebook.com/Rosse.pizzeria 某日, 在一個爆膽固醇的聚會中, 友人告訴我在木柵有這間店, 就在家附近而且老是晚上找不到好吃的東西自然是要來試試結果第一天來就先吃閉門羹 ( 週日不營業) 第二次來總算吃到了 ●水 ●可樂對我而言這比酒好喝, 老闆其實有推薦我酒, 但考慮到回家要騎車, 加上我有時喝酒會過敏還是放棄這是一間窯烤披薩店, 但因為有這個窰的關係, 會產生相關產品 ●窯烤嫩肩牛排 10 Oz 很簡單的擺盤, 配菜很特別,是青花菜與朝鮮薊旁邊灑著玫瑰鹽, 我一向認為好的牛肉配鹽就好餐盤頂上的Rosse 字樣是紅酒醬, 可以沾來吃的牛排標準設定是5分熟一切開就對熟度滿意牛排鮮嫩而多汁雖然是choice 級 , 但肉吃起來不錯, 可能與用窰烤也有點關係非常多汁口味重一點的可能需要和老闆多要一點鹽, 盤上那些鹽會很快被肉汁稀釋掉旁邊的朝鮮薊第一次吃, 略酸, 算是嘗鮮的食材 ●總評給人舒服感覺的店家, 老闆與老闆娘也很健談, 下次有機會要多一些朋友來吃披薩這邊的披薩是10" 的, 老闆是說一般人可以一個人吃一大片啦, 但對我來說可能有點困難 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.99.5 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1416729058.A.F5E.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: savvik (1.163.99.5), 11/23/2014 15:54:04

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