[食記] 萬隆捷運站旁阿輝全牛精燉涮涮鍋~

看板Wen-Shan (文山區)作者mwe (ya)時間10年前 (2015/12/04 15:36)推噓1(1推 0噓 0→)

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餐廳名稱：阿輝全牛精燉涮涮鍋消費時間：2015年/11月地址：台北市文山區羅斯福路五段257號電話：(02)8931-0001 營業時間：週一~週五 11:30~14:00、17:00~21:00週六、例假日：11:30~21:00 每週日公休 2016/1/1起營業時間好像有改喔~ 改成週三~週六 11:30~14:00、17:00~21:00，週一、二公休(店內牆壁上貼的) 好讀圖文網誌版 http://w741215.pixnet.net/blog/post/33857441 老公家就在萬隆捷運站附近，經常經過這間阿輝牛肉城全牛精燉涮涮鍋~每次都看到店內滿滿的人~ 但因為家裡有人不吃牛肉，所以聚餐都會跳過這間~這次只有我跟老公兩個人就決定去試試看啦~ 火鍋店就在捷運萬隆站二號出口旁，羅斯福路上，非常好找~紅字黃底招牌很顯眼~ 店內是長條型的~ 店內的鍋品很簡單，就是賣牛肉、豬肉共六種，而且畢竟叫全牛精燉涮涮鍋，牛肉就佔了五種~ 不知道要吃什麼點招牌就對了~一鍋288不加服務費~ 店內的醬料區跟可以自取的湯底頭家小叮嚀~建議用廣式醬油+日式腐乳醬，很適合牛肉鍋，可以襯托出牛肉的鮮甜~ 飲料有檸檬冬瓜跟決明子茶比較特別的是有微量竹炭礦物水~ 濃白色的湯底是牛大骨高湯~感覺充滿了滿滿的營養與鈣質~ 菜盤裡除了青菜以外其它幾乎都是牛料理~不愧是牛肉涮涮鍋~ 有牛肉丸、牛筋、牛肚和一堆牛雜(不知道是什麼部位) 菜的分量不多~有高麗菜、金針菇跟青江菜~ 這盤不愧是招牌牛肉牛肉雖然都小小塊的但厚度很夠來張煮熟後的照片，厚實的肉片~肉質很好、很好吃很鮮甜～這對愛吃牛雜的朋友來說無疑是天堂吧，吃涮涮鍋還能吃得到牛雜，真的非常少見~ 超大顆花枝丸跟牛肉丸這一餐吃下來其實各有優缺點~優點是牛肉好吃~ 缺點是我們當天吃的高麗菜是不好吃的高麗菜~煮完之後爛爛的而且不甜~ 如果可以選用好吃的高麗菜就完美啦~(也有可能是那天的菜不好啦~) 熱愛牛肉或是吃膩一般的涮涮鍋的朋友可以來吃吃看喔～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.92.115 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wen-Shan/M.1449214599.A.B54.html