Fw: [食記] 台北市文山區-松町和風小舖

看板Wen-Shan (文山區)作者fatlee (fatlee)時間2年前 (2022/01/11 23:58)推噓1(1推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Xt4wLUX ] 作者: fatlee (fatlee) 看板: Food 標題: [食記] 台北市文山區-松町和風小舖時間: Mon Jan 10 23:19:46 2022 餐廳名稱：松町和風小舖消費時間：2021年/11月地址：台北市文山區木新路二段60號電話： 02 8661 1532 營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00 圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/matsumachi_japanese_mucha ------------------------------------------------------------------------ 趁著今天中午跟母親兩人還在木柵本胖決定跟著母親來到很久以前(大概是去外地工作之前) 就很想要來吃的-松町和風小舖每次假日經過這裡總是一大堆的人在這裡排隊看到人潮本胖跟母親兩人總是放棄趁著今天平日中午一起來這裡吃頓日式料理午餐吧~ 座位區除了這一塊外還有隔壁的店面也是他們家的座位區一邊吃著餐點一邊看著路邊感覺好像也很不錯 (不過被排隊的人看著不知道會不會很有壓力….) 茶水自取菜單部分如下除了上述餐點外店內的黑板也有寫上當日的特點雖然有點擠但這個字寫得很漂亮讀起來都沒有不舒服的感覺母親吃素來這裡也不用擔心這裡也有素食的料理供素食的朋友享用薯泥沙拉薯泥裡面有種類似奶油的味道裡面還有碎蛋增添香氣豆皮壽司豆皮甜甜的油香的味道不會很膩搭配帶點甜味的醋飯吃起來非常順口～母親吃素店員很貼心第幫母親準備了南瓜湯可以沾著麵包一起享用海苔壽司(素) 店家也可以調整海苔壽司的內容物都換成素食可以享用的配料吃素也ok 整體吃起來甜甜的搭配在餐點間享用換個口味吃起來也挺不賴味噌湯湯頭的味道非常的濃郁裡面還有嫩嫩又入味的魚肉在裡面但…要小心有刺吃的時候要注意鰻魚飯看到最近鰻魚盛產的新聞本胖今天就狠下心來日本料理店購買一份鰻魚飯享用先嘗一口浦燒醬汁澆上去的白飯這醬汁真的是無比的下飯帶點甜味外還有鰻魚本身的滋味沁入其中一口口扒下去真的很爽~ 鰻魚老闆烤得不錯外表色澤很棒外湊近聞還可以聞到陣陣烘烤後的香味一口咬下扎實但又展現出魚肉軟嫩的口感搭配浦燒醬汁的點綴這豐潤的層次感…真是奢侈啊~ 皮下帶著脂肪的地方也很讚本胖也很愛~ 大口吃完鰻魚後底下的醬汁也不可以浪費沾上白飯後…嗑完就是完美的ending~ 料理的手法不錯整體材料也有挑過難怪過來的時候總是看到大排長龍的人潮大家來之前記得要先預約避免要花大量的時間在排隊上松町和風小舖電話： 02 8661 1532 地址：台北市文山區木新路二段60號營業時間： 11:30–14:00, 17:30–21:00 -- 跟著賤胖在台灣吃喝玩樂的故事~ https://twpang.com.tw/ 台灣貪吃胖臉書粉絲團 (即時發布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.185.154 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1641827989.A.7A1.html