[食記] 大一德傳統蔥油餅
店家資訊
大一德傳統蔥油餅
地址:台北市文山區木柵路一段88號
電話:02 2236 5988
時間:11:30~19:30週一公休
圖文版:https://reurl.cc/mGDvg1
這一家大一德傳統蔥油餅
原本好像是在民生社區那邊
後來搬到木柵路
搬了大概有一年多
第一次來買的時候
看到那幾個鍋子
就覺得有一種此燈亮有餅的既視感
後來隨後問了一下老闆
確實有跟天母那邊學習過
它的蔥油餅內裡還是保有此燈亮的味道
外層吃起來有一點像是炸蛋蔥油餅那種概念
咬起酥酥脆脆但又不會像炸蛋蔥油餅那麼乾
辣椒我自己吃起來覺得太鹹
覺得不要加太多比較好吃
老闆人還蠻客氣的
一個人顧五鍋真的有辛苦
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