[食記] 台北文山木柵政大敘緣小館

看板Wen-Shan (文山區)作者elisa48 (詠夜月舞)時間10月前 (2024/01/03 23:41)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1bbO0r4R ] 作者: elisa48 (詠夜月舞) 看板: Food 標題: [食記] 台北文山木柵政大敘緣小館時間: Wed Jan 3 23:41:38 2024 多圖網誌版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45587069 https://pic.pimg.tw/elisa48/1702915406-4241476360-g_n.jpg

自從爸爸跟朋友聚餐後就一直推薦我敘緣小館默默變成現在家裡週末聚餐的常客之一地點離政大很近也常看到老師帶著學生或校友聚餐等店內沒有太多華麗布置巧妙透過牆面貼上大片鏡面反射讓視覺看起來空間更寬敞以聚餐為主要客群的座位也是以數張大圓桌為主假日造訪如果不事先預約很常遇到客滿如果是多人聚餐的話建議逢週末假日預約比較保險菜單有著從冷盤到熱炒各種台菜料理分量提供小跟中兩種尺寸小家庭如我們三四人聚餐有小份的選項可以一次吃更多不同的餐點乾煸四季豆小 TWD240 爆炒香氣迷人的乾煸四季豆非常下飯四季豆炒至半乾半脆香蒜末與絞肉雖然略油但仍然讓人一口接一口停不下客家小炒小 TWD260 敘緣小館的炒菜基本都偏重口味客家小炒有著豐富的豆乾、魷魚條與韭菜醬油鹹中帶甜口感脆度與柔軟兼具菜脯烘蛋小 TWD200 雖然是小份依然滿滿一整盤兩面煎至上色的烘蛋邊緣有點接近炸蛋的感覺比較深色的地方吃起來偏乾油不過正中央金黃色的位置真的柔軟充滿蛋香蛋液之中有著滿滿蔥花與菜脯增添香氣的層次與口感變化宮保雞丁小 TWD260 油亮光澤的宮保雞丁雞肉軟嫩外表幾乎像裹了醬汁的韓式炸雞一樣帶點脆度算是這幾次吃過的菜裡面口味最重的一款之一夫婦肺片小 TWD300 清涼消暑的涼拌菜夫妻肺騙我個人覺得是敘緣裡我吃過的菜中最辣的麻辣辛香會讓體溫上升些微冒汗豐富的牛肉片與牛肚、牛雜等內臟口感清脆慢慢的蔥花與芝麻讓整道菜更輕盈不會太厚重肉絲炒飯 TWD110 簡單基礎的肉絲炒飯飯粒粒粒分明炒蛋絲酥香肉絲偏瘦肉居多只是油香光亮的炒飯吃完嘴唇會頗油 https://pic.pimg.tw/elisa48/1704294893-565090027-g_n.jpg

五更腸旺 TWD260 對我來說基本不辣的五更腸旺用料豐富大塊的鴨血與大腸頭柔軟Q彈湯汁還可以淋上白飯酸鹹香海鮮豆腐煲小 TWD260 湯汁顏色偏深褐色帶著沙茶味道有著一口大小超柔嫩的豆腐塊與海鮮燉煮鮮味濃郁上桌十分滾燙需要小心咀嚼鐵板牛柳小 TWD260 難得看到用砂鍋裝的鐵板牛柳有著濃郁的黑胡椒香味帶點微辣有著稠度高勾芡感醬汁包覆牛肉很有咬勁比較需要咀嚼地瓜葉小 TWD140 道地台味炒青菜以油蔥爆香對我來說稍微偏鹹偏油不過地瓜葉很新鮮清脆銀絲卷 TWD70 顏色稍微炸得比較深一點的金黃酥脆搭配甜蜜的煉乳沾取是我每次吃合菜都最期待的其中一道菜色銀絲卷雖然炸過外皮有點油但內部依然很柔軟不乾目前在木柵地區敘緣小館算是我口袋名單前幾的合菜價格不貴份量剛好口味也不錯是日常家庭聚餐的好去處最後附上簡單的用餐資訊: 用餐日期:2023/06/03 花費: NTD1000(四季豆+烘蛋+小炒+肺片各1) 敘緣小館 Lunch: 11:30-14:00 Dinner: 17:00-20:30 公休日: 週二有無服務費: No 有無限時: No 低消限制: 否多元支付: 否可否訂位: 可地址: 〒 116 台北市文山區新光路一段53號電話: 02-2938-4448 -- Addicted‧戒不掉的癮 http://elisa48.pixnet.net/blog 不定期PO一下覺得有趣的事物分享 https://www.facebook.com/elisa48travel/ 有事沒事發一下照片~ https://www.instagram.com/elisa48travel/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.138.149 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1704296501.A.11B.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: elisa48 (39.9.138.149 臺灣), 01/03/2024 23:41:49

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