Fw: [食記] 台北市文山區-紅麵線

看板Wen-Shan (文山區)作者fatlee (fatlee)時間9月前 (2024/01/31 22:18)推噓3(3推 0噓 2→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1bkHeewh ] 作者: fatlee (fatlee) 看板: Food 標題: [食記] 台北市文山區-紅麵線時間: Tue Jan 30 23:47:49 2024 餐廳名稱：紅麵線消費時間：2024年/1月地址：台北市文山區保儀路26巷11號電話：02 2939 1734 營業時間： 06:00–20:00(週日公休) 圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/redyarn_mucha ------------------------------------------------------------- 今天天氣不錯幫母親準備好午餐以後發現…自己好像還沒有吃飯… 趁著今天中午天氣不錯就在木柵散散步順便找間午餐來享用吧~ 今天享用的餐廳是位於木柵國中附近的紅麵線其實這間麵線本胖很久之前就有聽不少親朋好友說他們家的麵線不錯吃但一直沒有機會來享用趁著今天天氣不錯恰好走到這裡就決定來這邊好好享用囉~ 今天的天氣不錯不論在室內還是室外享用餐點都很不錯菜單部分如下另外店裡面老闆好像有跟朋友進一些魚貨如果有興趣的話也可以跟老闆洽詢一下紅麵線首先是湯頭的部分味道的香味有出來之外還有加了點醋提味另外滷透徹的大腸十分的夠味除了可以感受到醬香的美味外中天帶著油脂的大腸更是本胖的最愛~ 一口麵線一口大腸不知不覺中就把整碗大腸麵線給嗑光了清蒸肉圓肉圓的相當的Q 很有彈性肉餡的調味不錯肉香搭配外面的醬汁兩者的味道融合的恰到好處如果三五好友一起來吃除了主食的麵線米糕外也可以點上一份大家一起分享四神湯高湯的香味非常濃郁而且還有還有加了米酒引味味道非常可口軟軟QQ的大腸還有帶有顆粒分明的薏仁搭配起來吃真是對味~ 如果之後中午不想吃飯或是麵的話來這便點上一分麵線肉圓配上四神湯感覺也很不錯 P.S.這間早上就有賣用這樣的餐點當作早晨的開端感覺一整個就會精神滿滿紅麵線電話： 02 2939 1734 地址：台北市文山區保儀路26巷11號營業時間： 06:00–20:00(週日公休) -- 跟著賤胖在台灣吃喝玩樂的故事~ https://twpang.com.tw/ 台灣貪吃胖臉書粉絲團 (即時發布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.2.219 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1706629672.A.EAB.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: fatlee (36.226.2.219 臺灣), 01/31/2024 22:18:23