Fw: [食記] 台北市文山區-多肉植物廚房

看板Wen-Shan (文山區)作者fatlee (fatlee)時間3天前 (2025/12/11 20:10)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1fENQygx ] 作者: fatlee (fatlee) 看板: Food 標題: [食記] 台北市文山區-多肉植物廚房時間: Wed Dec 10 21:33:45 2025 餐廳名稱：多肉植物廚房消費時間：2025年/12月地址：臺北市文山區久康街8號一樓電話： 02 2936 9890 營業時間：周一~週五 11:00–14:00, 17:00–19:30 星期六 11:00–15:00 /星期日公休圖文網誌版: https://twpang.com.tw/blog/post/muzha_succulent_kitchen ------------------------------------------------------------------------ 今天剛好回到木柵辦點事情想說真的好久沒有在木柵餐廳吃飯了本胖跟母親兩人討論發現位於久康街街頭這邊新開這間-多肉植物廚房好像還沒有來吃過本胖想說趁著今天跟母親兩人都有空於是就來這裡享用他們家的餐點囉~ 恩…..本胖其實被這個招牌耽誤很久因為這個招牌遠距離看到第一點的圖片是植物然後大字的國字也是寫著多肉植物本胖還以為這裡是賣園藝的店 (因為太遠的關係看不到底下的KITCHEN 所以沒有注意到廚房的相關字眼) 然後有一天老闆突然掛起這個布條我就知道…這裡真的不是賣園藝盆栽真的是餐廳本胖看過很多被名子耽誤的店家像是眼科賣冰品之類的今天本胖又再見識到被名子耽誤的店家了室內風格走的是偏日系、北歐混合的簡約風燈光柔和、不是那種刺眼的白光，坐久也不會覺得不舒服開放式廚房設計全程可以看到料理過程讓人感覺安心又有生活感飲料部分這邊採用自助式的用餐方式相關規定再請大家遵守歐多肉植物廚房菜單這邊菜單老闆說每天都會更動這邊…就當作參考吧既然餐廳名子有多肉植物店裡自然就有栽種植物看起來照顧的相當不錯看起來都很有活力吃素的朋友來也不用擔心母親吃素(蛋奶素) 可以點菜飯的組合(不過還是要視當天的配菜而定) 本胖食量稍微大一點於是就點了雙拼蜜汁沼澤烤雞腿/主廚自製鹹豬肉首先先來品嘗配菜整體口味走向健康風調味不會下的很重很有家常那種不會太過重油重鹽的風格炒豆腐木耳高麗菜這些味道不重口但是都很下飯另外本胖在吃的時候發現有不少人來這裡外帶便當光是吃飯期間就有好幾組外帶的客人(電話預訂而且有人一次就訂五個以上好像還有常客固定來這裡訂的樣子) 蜜汁雞腿味道吃起來不死甜味道沒有下的很重微微的甜香味搭配烘烤出來的香味搭配內裡滿滿的肉汁吃起來真是大大的滿足而且口感咬起來很軟十分好入口鹹豬肉的部分鹹中似乎還有透著香料的香味在裡面肉感以及肉香味厚實吃起來很有滿足感~ 冷冷的天氣裡用暖暖的紫菜味噌湯收尾真不錯這碗味噌湯的口味偏重一些不過喝起來很過癮這種住家附近會默默常來的溫馨小餐廳整體的氣氛感覺起來非常的溫馨餐點走的是健康風如果想要走輕食路線的朋友可以考慮來享用他們家的餐點歐 (另外不要被店名耽誤到囉想吃飯就走進來享用吧~) 多肉植物廚房電話號碼： 02 2936 9890 地址：臺北市文山區久康街8號一樓營業時間：周一~週五 11:00–14:00, 17:00–19:30 /星期六 11:00–15:00 /星期日公休 -- 跟著賤胖在台灣吃喝玩樂的故事~ https://twpang.com.tw/ 台灣貪吃胖臉書粉絲團 (即時發布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.140.83 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1765373628.A.ABB.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: fatlee (1.171.140.83 臺灣), 12/11/2025 20:10:31