Fw: [食記] 富順樓餐廳台北文山香酥現烤烤鴨蔥油餅

看板Wen-Shan (文山區)作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間3小時前 (2026/05/03 12:27)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1fziwZLP ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 富順樓餐廳台北文山香酥現烤烤鴨蔥油餅時間: Sun May 3 12:27:04 2026 餐廳名稱：富順樓餐廳消費時間：2026年/4月地址：台灣台北市木柵路一段38號電話：+8862 2236 0208 營業時間：11:00 - 14:00；17:00 - 21:00 每人平均價位：585 TWD 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：烤鴨/蔥油餅/牛肉捲餅官網：https://www.facebook.com/FuShunRestaurant/ 圖多Blog好讀版中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2026/04/fushun-restaurant.html 2026年4月24日這天和朋友們約好在台灣台北一起吃晚餐我們訂的是文山區的富順樓餐廳富順樓餐廳的地址是台北市木柵路一段38號最近公車站是復興派出所我們這天約莫是18:45前來當時店內客人只有幾桌後來就慢慢滿位了我們這天點的餐點有需要事前預訂的北平烤鴨，1,600 TWD 我們還點了蔥油餅，120 TWD 以及牛肉捲餅，150 TWD 因為這天我們一開始只有四人用餐另一位要晚點才到所以在點菜上我們就比較克制頂多就點了一個蟹黃豆腐，258 TWD 湯的話也沒有再多點就是喝飲料為主啦點完餐後事先預訂的北平烤鴨很快就上桌了！ https://pbs.twimg.com/media/HHXVhcybsAEUVTC.jpg

老闆還很好心看到我在照相就讓我整隻烤鴨的拍接著就看到老闆在片鴨了鴨皮和鴨肉一片一片一片的從完整的鴨子上切下 https://pbs.twimg.com/media/HHXVhcxbMAAZd2P.jpg

油亮的鴨皮和大塊的鴨肉看起來實在是誘人搭配這香Q的餅皮塗上甜麵醬並加上蔥段及黃瓜夾入鴨肉和鴨皮品嚐起來不僅有麵餅香更有鴨皮鴨肉的鴨油香配上甜麵醬的獨特和蔥段及黃瓜的清爽讓人值得回味再三緊接著送上桌的則是這個蟹黃豆腐這個蟹黃豆腐豆腐滑嫩之外吃起來鮮香味美還蠻下飯的為此我們還特別叫了白飯！而這個牛肉捲餅外觀也是金黃香酥的麵餅的麵香格外誘人吃起來口感也很酥配上牛肉和甜麵醬的組合加上黃瓜蔥段提供的清爽也是相當推薦這道牛肉捲餅而剛剛的烤鴨還有一部分做成炸的這個鹽酥鴨炸的香酥有夠味非常好吃！ https://pbs.twimg.com/media/HHXVhczboAAEF2U.jpg

而蔥油餅的部分作為主食我也相當喜歡這裡的蔥油餅煎的金黃既香且酥脆咬下去蔥香與麵香的結合很優秀！而這個用鴨油和鴨肉絲所炒成的高麗菜上桌就聞到熱騰騰的鍋氣和香氣這高麗菜吃起來爽脆清甜搭配上鴨油和麻油的香氣吃起來很美味相當推薦 https://pbs.twimg.com/media/HHXVhc0bYAIeblt.jpg

而這裡的炒鴨架也是相當夠味鴨架上還有一點肉炒上九層塔和辣椒的醬汁吃起來非常美味！而在以上這些菜色上完後另外一位朋友也帶著小孩們前來所以我們又加點了一些菜主要是這個蔥爆牛肉，278 TWD 還有像是鍋貼等等的蔥爆牛肉的的牛肉口感還蠻滑嫩的很不錯也很有鍋氣與香氣最後我們總共5大2小總共吃了2,926 TWD 以大人來說平均一個人約585 TWD 付款只能使用現金不收信用卡或行動支付富順樓餐廳的烤鴨剛出爐熱呼呼的吃起來那鴨肉鴨皮滋味香嫩多汁包在鴨餅中配甜麵醬和大蔥黃瓜很讚炒菜的蟹黃豆腐很下飯蔥爆牛肉也滑嫩好吃餅類如蔥油餅和牛肉捲餅餅香很誘人很好吃！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.6.24.35 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1777782435.A.559.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Geiwoyujie (124.6.24.35 臺灣), 05/03/2026 12:27:22

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