[飲食] 北港小吃

看板Yunlin (雲林)作者biobluesheep (逼哀歐小羊)時間18年前 (2007/09/16 23:14)推噓2(2推 0噓 1→)

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咳咳.. 近日發現了雲林版，發現北港也有鄉民真是倍感溫馨，如有外地過來想品嘗北港美味小吃的可以參考看看這篇。依據個人在北港18年的居住經驗，推薦幾家我覺得很好吃的店家。 1.麵線糊: 這麵線糊可說是北港特有的小吃，在10歲那年，我曾經到高雄吃過一碗所謂的"麵線糊"，後來上菜之後發現那只不過是碗煮爛的蚵仔麵線... 店家位址與特色: 推薦有兩家，一家位於北港運動公園右邊的街道，也就是所謂的大排檔? 這一家麵線糊的特色便是免費柴魚湯，也有雞肉飯.滷肉飯.油飯等等. 他們的雞肉飯跟一般雞肉飯不太相同，是用一塊塊的雞肉下去做的，不是那種一條一條絲狀的雞肉飯。吃這家有個小技巧，在靠近中午的時候去吃最好吃，因為這樣麵線糊的『糊』度最好，柴魚湯也比較夠味。另外一家位於媽祖廟後方街區，好像有被美鳳姐訪問過，不過特色好像就少了一點跟上面那家比較起來，他們的飯比較不好吃，但麵線糊就是這家比較好吃，而且每碗都會附上一小塊滷蛋白..那滋味真是..嘖嘖：ｐ to pedrel: 詳細位置是在媽祖廟正後方的那一條大街左邊，一過去就能看到，開店時間大概是凌晨5點到中午左右。 2.阿不倒說到北港賣飯的，大概無人不知阿不倒吧。店家位址與特色：媽祖廟前大道直直前進，有很多小巷子，鎖定右邊下去找就會找到。極度推薦店家的茶碗蒸跟排骨飯，都與一般的不太一樣。他們的茶碗蒸是『湯類』，用柴魚湯下去燉煮，裡面有多樣配料，微甜微鹹，十分好吃。而排骨飯則是相當大塊的肉塊，燉的嫩到亂七八糟，入口即化，跟一般的便當排骨比簡直是天壤之別。營業時間大概是下午五點到晚上11點左右。先介紹這三家吧，明天還要上班，我要努力去背飲料比例表了＞～＜改天再來打。各位雲林同學們晚安：ｐ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.86.107.210