[食記] 斗南鬍鬚手工蒸餃/牛肉麵
◎時間:中午到晚上的樣子
◎地點:斗南福安醫院對面
◎店家住址:福安醫院對面
電話:
網址:
價位:湯有分大中小(20~60間);麵類分大小(30~70)
分享心得:
因為要到斗南上工安課程,同事介紹一起到這家麵店用餐!我們點了招牌的手工蒸餃和
酸辣湯以及麻醬麵!他的蒸餃蠻合我的口味的!因為肉是比較緊實的那種,裡面的韭黃還是
蔥花的還保留很清脆的口感!重點它的麵皮很Q,我喜歡稍厚比較Q的麵皮!再加上它的餃子
個頭不小!一籠十大個,小胃口的同事吃個五六個就吃不下了!一籠才45元喔!
另外酸辣湯的胡椒加得頗多!所以有點辣口,也夠酸!蠻夠味的,還加了榨菜!我們三個
女生點了大碗的,六十元一碗!差點喝不完!應該點中的就好~麻醬麵的麵條也跟麵皮一樣都
很Q!麻醬也很香,如果是乾麵的話,還有加上豆干丁喔!斗南這邊的乾麵都有加豆干丁耶!真
有料!!他的小菜是冷小菜!就是直接切,然後淋醬油的!醬油是用丸莊的!甜甜的很不錯!加
一點辣椒更好吃喔!是比較傳統的口味~
大家下次經過斗南可以來這裡吃看看喔!價格便宜又可以吃飽!台一線彎進文昌路就看
到囉!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.163.50.75
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