[食記] 雲林│永光西點麵包爆漿大波蘿

看板Yunlin (雲林)作者yehkuo (yeh_kuo)時間12年前 (2014/01/09 21:03)推噓5(5推 0噓 2→)

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※ [本文轉錄自 Bread 看板 #1IpDd_3a ] 作者: solitarymind (看不見魚兒的淚 ) 看板: Bread 標題: [食記] 雲林│永光西點麵包爆漿大波蘿時間: Wed Jan 8 12:54:19 2014 永光西點麵包│驚為天人會爆漿大波蘿麵包食尚玩家推薦美食地址 :雲林縣林內鄉中正路189號連絡電話：(05)5895-297 營業時間：AM 10:00- PM 22:00 官方網頁：http://myyp090183.myyp.com.tw/ec99/Default.asp 食尚玩家：http://supertaste.tvbs.com.tw/article/39/231072 推薦餐點：爆漿大波蘿巧克力口味保存期限：未食完於常溫下可放三天，冷藏可放一個禮拜波羅價格：原味 85元、巧克力 95元好看圖文: http://solitarymind.pixnet.net/blog/post/170443554 ================================================================ 會爆漿的糕點不希奇，又大又爆漿的大菠蘿看過嗎 ? 某天看到食尚玩家拍攝這間駐足雲林半個世紀的「永光西點麵包」看到這間太犯規的大菠蘿，馬上筆記起來。巧克力大波蘿 95 元這波蘿麵包看起來蠻漂亮的！天啊！只不過大了點！麵包大小4-6人份，永光用最平實的價格、最簡單的美味呈現給來客，販賣了50多年的時光，詢問店員原來這大波蘿也早已販售了10多年的歲月時光，並不是電視節目報導才出名的，但確實有因為電視的放映後，讓他們的宅配量大增，也讓特地前往類似圓仔這種愛拍照客人增多。巧克力大波蘿酥脆香濃的表皮，裂的很均勻，撒滿巧克力糖粒，吃起來除了有酥脆度，更是濃郁的巧克力香味，看永光官網成份介紹說是內餡是70.4%高純度苦甜巧克力如果沒有冰，一頗開就會是止不住滿滿的巧克力溶漿爆漿出來!! 如果說做這麼大，品質會不會比小波蘿的品質口感上來的有些粗糙呢 ? 答案是不會耶! 麵包的口感鬆軟又有彈性唷! 以上。 -- 「定、靜、安、慮、得」知止而後有定，定而後能靜，靜而後能安，安而後能慮，慮而後能得 http://solitarymind.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 211.75.183.79

[食記] 雲林│永光西點麵包 爆漿大波蘿

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