[食記] 你可能不知道的虎尾美食之拜五街烤牛舌餅

看板Yunlin (雲林)作者whoiam (胡愛晏)時間12年前 (2014/04/13 22:41)推噓10(10推 0噓 3→)

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◎時間:2014年4月11日星期五，晚間8點左右 ◎地點:雲林縣虎尾鎮拜五街夜市第二排中前方 ◎店家住址:如上電話:無網址:無價位:15元1片，7片100元分享心得:吃了會上癮等待是種美學 http://pilikang.pixnet.net/album/photo/279740568 觀看師傅的手藝，一來一往間，往如大器無華卻叫顧客嘆為觀止來去之間，久侯卻滿是感恩 http://pilikang.pixnet.net/album/photo/279740553 宛如百年功力，檯面上盡是粹練後的精華再現，一揉一捏，恰到好處那是什麼光？ http://pilikang.pixnet.net/album/photo/279740544 燈光下，烤盤上，誰在翻面？巧手下，眼光上，誰在注目？延後、提前皆不可左顧、右盼皆不宜那凝視的瞬間，一秒一萬年，深深被吸引注的光芒蓄勢待發前 http://pilikang.pixnet.net/album/photo/279740538 好比未成熟之際，在千鈞一髮之刻，努力綻放生命的花朵終於也總是及時下一秒，下一刻，撲鼻香、滿口酥，滿足、甜美、讚嘆，不足以形容電風是否也流口水般地搶收著？ http://pilikang.pixnet.net/album/photo/279740532 既要吹風，又要熟度拿捏之餘，師傅從不遲疑排隊之餘，饕客從不離去謙卑的注視，專注的手法，手動、餅翻、顧客目光與口水錯位交戰 http://pilikang.pixnet.net/album/photo/279740523 據說11點後就賣光光傲立夜間，獨霸市集 http://pilikang.pixnet.net/album/photo/279740511 恐怕全虎尾難有第二家，雲林美食夜市系列之拜五街必推神品四劍客登場，等待終於有了結局 http://pilikang.pixnet.net/album/photo/279740574 一片必嘆早，二片不夠吵，三片還算少，四片恰恰好五片分享寶，六片不難搞，七片難不倒，八片不算小九片不嫌爆，十片才是飽阿建牛舌餅 http://pilikang.pixnet.net/album/photo/279740580 排隊大長龍，師傅和融融，顧客笑滿容外皮 http://pilikang.pixnet.net/album/photo/279740589 脆皮白芝麻，不落不散塌，厚度實在紮橫切面 http://pilikang.pixnet.net/album/photo/279740595#after=279815223 一袋一風華，外酥內柔，甜蜜在心頭 -- Shakespeare：目眩時更要旋轉，自己痛不欲生的悲傷，以別人的悲傷，就能夠治癒。 http://pilikang.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.99.12.2 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Yunlin/M.1397400062.A.9CF.html