Fw: [食記] 瀟湘館早餐雲林斗六香酥多層次蔥肉餡餅

看板Yunlin (雲林)作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間1年前 (2022/11/30 14:41)推噓1(1推 0噓 7→)

留言8則, 2人參與討論串1/1

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ZXlieXF ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 瀟湘館早餐雲林斗六香酥多層次蔥肉餡餅時間: Wed Nov 30 14:41:40 2022 餐廳名稱：瀟湘館早餐消費時間：2022年/9月地址：台灣雲林縣斗六市愛國街2-5號電話：+8865 532 5965 營業時間：05:30 - 10:30 (週二公休) 每人平均價位：47 TWD 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：餡餅/甜餅官網：無圖多Blog好讀版中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/11/xiaoxiangguan-breakfast.html 2022年9月9日的09:10 是來到台灣雲林斗六小旅行的第二天早上除了華安大飯店的早餐還打算到附近吃些雲林特色早餐於是我稍微在飯店吃了些就來到了瀟湘館早餐其鄰近於雲林斗六車站地址是斗六市愛國街2-5號瀟湘館早餐的生意不錯早上的客人絡繹不絕店員也都相當忙碌捏麵糰和烤餅的人彷彿從來沒停過一般煎蛋餅的店員也是相當忙碌一個接著一個的煎這天我思考了一下最後決定點了這些：餡餅，30 TWD 甜餅，17 TWD 因為已經有先在飯店吃了點早餐所以就沒有點太多了像是燒餅油條和豆漿就只能先捨棄了價錢一共是47 TWD 這裡只能使用現金付款不接受信用卡或行動支付 https://imgur.com/OLVMHHr.jpg

當天店內是沒有開放內用的所以我就又再度走回華安大飯店打算慢慢享用這餡餅與甜餅！這裡餡餅的外皮是比較像蛋黃酥的酥皮而不是一般常見的餡餅這外皮吃起來香酥而且有相當豐富的多層次感上面還撒有芝麻更多添了幾分芝麻香 https://imgur.com/EH4JELD.jpg

餡餅內餡以蔥和豬肉為主調味的恰到好處吃的出蔥香與肉香配上香酥的外皮更加美味！接著再來試試看甜餅甜餅外觀長而扁平上面的白芝麻比較稀疏 https://imgur.com/l6joelP.jpg

甜餅的餅皮薄而酥脆裡面搭配的是融化的白糖吃起來香甜酥而可口！瀟湘館早餐真的是好吃！個人相當喜愛這裡的餡餅外皮香酥多層次的口感非常讚！另外甜餅也是薄而酥配上融化的白糖更是好吃！ -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.20.154 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1669790504.A.84F.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Geiwoyujie (180.217.20.154 臺灣), 11/30/2022 14:41:50

Fw: [食記] 瀟湘館早餐 雲林斗六 香酥多層次蔥肉餡餅

Fw: [食記] 瀟湘館早餐雲林斗六香酥多層次蔥肉餡餅