[食記] 虎尾東北小吃

看板Yunlin (雲林)作者hsimufei (修道緣君)時間1年前 (2023/11/06 20:49)推噓3(3推 0噓 2→)

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◎時間:2023.10 ◎地點:虎尾 ◎店家住址:雲林縣虎尾鎮林森路一段302號電話:05-6329288 網址:無價位:25～50 分享心得: 　網誌圖文版：https://hsimufei.pixnet.net/blog/post/49107728 　（個人主觀感受，僅供參考）前陣子利用某個假日，起了個早，前往虎尾朝聖同事曾提過，有「幽靈麵攤」之稱的「東北小吃」，聽說便宜好吃，用料實在。【店家外觀▼】麵攤過去為林森路一段上的雞排老店「肯德利」旁的路邊，後來才遷到現址的店面經營，前後加起來至今已二十六年。老闆一年四季都穿著「吊嘎」，完全一人作業。店內空間簡樸但乾淨，幾張桌椅供內用客人使用。【價目表▼】價目表在牆上貼成扇形，價格皆比一般店家來的便宜些，某些品項的品名間有幾個較小的數字，為不同分量的價錢。【自助區▼】靠牆的鐵桌上為簡易自助區，備有各式佐料、餐巾紙與免洗餐具。【麻醬麵（小）▼】麵條為微寬的意麵，麻醬分量不少，攪拌後可均勻附著於麵條上，芝麻香氣十足，滋味微甜，與鹹醬汁搭配得宜，還有適量蔥花增味，再加上口感鮮脆的青菜，個人很喜歡。【滷肉飯（小）▼】白飯軟硬適中，滷肉以瘦肉為主，鹹香開胃。配料尚有脆甜筍絲與滷油豆腐，誠意十足，以25元的價位而言，CP值真的很高。【肝連湯▼】湯頭醇甘鹹鮮，除了主角肝連肉外，還加入冬瓜丁、白菜，以及些許芹菜與薑絲。肝連肉給得很大方，口感新鮮軟脆。【結論▼】這樣一頓吃下來不到百元，但已令人十分飽足，CP值確實不在話下，美味度也在水準之上；加上老闆相當健談好客又親切，難怪在許多作客他鄉的虎尾人及已畢業的虎科大學生仍念念不忘。 -- 敝人的部落格（阿咕的試說心語）： https://hsimufei.pixnet.net/blog 敬請不吝交流與指教 =) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.170.149.123 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Yunlin/M.1699274959.A.9A0.html

[食記] 虎尾 東北小吃

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