[食記] 虎尾日光下的貓

看板Yunlin (雲林)作者hsimufei (修道緣君)時間1年前 (2023/11/28 20:57)推噓1(1推 0噓 3→)

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◎時間:2023.08 ◎地點:虎尾 ◎店家住址:雲林縣虎尾鎮林森路二段350號電話:05-6363037 網址:https://www.facebook.com/profile.php?id=100075096847073 價位:180～290 分享心得: 網誌圖文版：https://hsimufei.pixnet.net/blog/post/49128540 　（個人主觀感受，僅供參考）先前幾次來回虎尾，途經林森路二段時都會不自覺被「日光下的貓」這家店吸引住目光，因為其店名與虎尾知名景點「屋頂下的貓」相似之故。上網查了一下才知道，這家餐廳也是貓咪中途站，經營團隊本身是愛貓人士，一邊經營餐廳，一邊照顧中途貓咪，也提供了貓奴們親近貓咪的去處。【店家外觀】日光下的貓位於林森路二段與工專路交叉口的三角窗上，對面是也頗富盛名的「周師傅燒肉飯」。白底招牌以可愛的黑色字體寫著店名，旁邊還加上背對著太陽，戴著領結的貓咪圖案。騎機車者可停放在店門口，開車前往則需另於路邊尋找車位。門口看板寫著營業時間、供應餐點類型、訂位資訊，以及吸貓、領養貓咪服務；公休日以粉專公告為主。【店內環境】進門後，店家人員會上前詢問用餐人數，可選擇一樓一般用餐空間或二樓有貓咪在的空間用餐。門旁的立牌也有相關告示。立牌後方為商品展示櫃，有貓咪食用的零食以及貓咪圖案的杯墊與杯子。點好餐後需先到櫃檯結帳。一旁的標語想必能讓貓奴們會心一笑吧！櫃檯上的冷藏冰櫃中陳列著當天販售的甜點。【1F用餐空間】一樓為一般用餐空間，色調以暖色系的鵝黃色為主，加上精心各種佈置，使整體空間顯得典雅莊重又不失溫馨感。座位有兩人、四人座，桌椅設計成可依人數併桌，底下的插座提供用餐客人使用。位於正中央的長桌上擺有燭臺，天花板則掛著花叢吊飾，優雅感十足。此外也有面向馬路的單人座。門口另一側的商品展示架陳列的是養貓的各種用品。【自助區▼】提供各式調味料、飲用水、餐具、餐巾紙、小盤子等。【2F貓中途咖啡廳】二樓用餐空間入口處多了道柵門，避免貓咪偷溜出來玩，客人進出時也需留意。用餐空間比一樓寬敞，座位數也較多，以兩人與四人座為主。不時可看到在此處安身的中途貓咪四處活動，貓咪相當親人，有時會跳到座位或桌面上。牆面的告示板上有目前照顧的中途貓咪資訊。【2F自助區】二樓的自助區設置在用餐空間外頭，上樓時就可看到。【MENU】 MENU的前面兩頁為特色甜點介紹與來店須知。餐廳供應的餐點品項有早午餐、義大利麵、日式飯類、沙拉、可頌麵包、甜點、飲料、炸物、披薩與酒類，選擇性頗多。早午餐類內容包括水果沙拉、美式炒蛋、脆薯、麥片優格、奶香軟法、主食、飲料。主食醬料可選蒜檸奶醬或柚子胡椒醬；飲料則可選蜜香紅茶或高山金萱，若需換購其他飲品可折抵50元。點購早午餐可以39元加購濃湯，而加購甜點區餐點可現折20元優惠。義大利麵類和日式飯類一樣享有39元加購濃湯，而加購甜點區餐點可現折20元優惠；另可以 189元加購舒芙蕾獨享套餐。舒芙蕾製作時間約20到30分鐘，共有四種風味，餐點內容皆有詳細說明。另有蛋糕、司康、手工餅乾的商品。飲料類有咖啡、茶類、氣泡飲、冰沙、酒類。還有小朋友最愛的各式炸物與披薩。【香煎雞腿早午餐盤】內容有水果沙拉、美式炒蛋、脆薯、麥片優格、奶香軟法，沙拉搭配的是柚子胡椒醬。軟法外酥內軟，頗帶嚼勁，但奶香味不甚明顯。優格加了黑糖，滋味酸中帶甜，最上層的麥片則增添口感。炒蛋上撒了些許義式香料增味，口感頗嫩但略乾。脆薯吃起來相當爽口，不油不膩。沙拉的食材相當豐富，有生菜、甜椒、菇類、鳳梨、火龍果、櫻桃，皆十分鮮脆，水果類滋味甘甜。雞腿的金黃色外皮酥香誘人，雞肉本身味道偏淡，上頭撒了義式香料與胡椒調味，口感相當軟嫩但略乾。【香酥炸雞早午餐盤】餐點內容除了主食外，與上述相同；沙拉沾醬則選了蒜檸奶醬，滋味相當特別，淡淡蒜香頗能引出食欲，檸檬的酸味則發揮了清爽不膩的效果。香酥炸雞外觀類似肯德基的雞米花，上頭一樣撒了些許義式香料與胡椒粉增味。麵衣不會太厚，吃起來仍相當酥脆，肉質雖不至於太柴，但缺乏肉汁，表現差強人意。【蜜香紅茶】喝起來略帶花香，不苦不澀。【高山金萱】茶味偏淡，去油解膩。【店家名片與結論】餐點食材新鮮可口，用餐空間舒適，對愛貓人士來說更是不可多得的好去處；然而餐點分量看似不少，實際食用完後，卻略感空虛，調味上也較無法令人留下深刻記憶點。此外，店裡的貓咪都被照顧得很好，足見店家對毛小孩的愛。 -- 敝人的部落格（阿咕的試說心語）： https://hsimufei.pixnet.net/blog 敬請不吝交流與指教 =) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.170.142.112 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Yunlin/M.1701176276.A.369.html

[食記] 虎尾 日光下的貓

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