[食記] 台北犁記餅店-綠豆椪

看板Zhongshan (中山區)作者dressingfrad (dressingfrad)時間16年前 (2009/04/15 14:59)推噓1(1推 0噓 1→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: dressingfrad (dressingfrad) 看板: Food 標題: [食記] 台北犁記餅店-綠豆椪時間: Tue Apr 14 18:12:55 2009 餐廳名稱：犁記餅店地址:台北市長安東路二段73號電話:02-25062255 官網：http://www.taipeileechi.com.tw 無音樂有圖版:http://www.wretch.cc/blog/dressingfrad/10786371 收禮人人不嫌多這次收到的是之前指定想要吃的綠豆椪重沉沉的上網查一下才發現是間名店~ http://www.taipeileechi.com.tw 恕我有眼不視泰山先看看外盒下方有標示這盒產品為何盒身側邊有地址電話和網址打開裡面則是有一本小冊子介紹犁記的各項商品這次收到的是六個裝禮盒個別獨立包裝看看產品說明書但是我想要吃的其實是全綠豆餡的綠豆小月餅押來看看實品餅皮外面印上了犁記的戳印以驗明正身從外面就可以看的出酥皮的多層次感切開餡料是由綠豆餡中間包裹著豬肉油蔥餅皮非常的多層酥軟內餡則是吃的到小塊豬肉的嚼勁以及越嚼越香的蔥頭綠豆餡則是中和了豬肉的油膩感和後面半個合照一張雖然叫做綠豆椪但主要的口味還是偏鹹的那一邊而餅皮也很好吃算是可以拍拍手的糕餅囉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.112.137.247