[食記] Forkers佛克漢堡(中山店)
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1C7p7Rrk ]
作者: thudadai (峰) 看板: Food
標題: [吃漢食記] 台北中山 Forkers佛克漢堡(中山店)
時間: Mon Jun 21 17:33:11 2010
餐廳名稱：佛克漢堡(中山店)
地址：台北市中山區中山北路二段16巷15號
電話：02-25677697
營業時間：週日~週四AM12:00~PM11:00 週五~週六AM12:00~PM12:00
好讀圖文網誌版:http://thudadai.pixnet.net/blog/post/8650598
今天一整天沒吃東西，在史前巨餓的狀態之下，突然很想吃大漢堡
，不過因為沒訂位，只好去Forkers碰碰運氣，記得上次去吃Forkers是半年前的事了
，印象中吃起來的感覺就是還好而已，不過今天不要求要多美味，我只是想啃大漢堡。
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話說雖然之前PTT Food版的佛克事件讓人覺得很扯，但這個假日直接去現場還是
沒位置呀！虧我還覺得沒訂位的狀態下去佛克碰運氣比較有機會(小聲)，不過還好
在附近逛了20分鐘左右櫃檯的那個老外(老闆嗎?)就打電話跟我說外面有位置了
，想說這個天氣飄雨涼涼的剛好外頭又沒蚊子就趕快回去吃囉！(差點餓死)
今天遇到的服務都還不錯，發現Menu上好像有之前沒看過的漢堡(錯覺?)
，今天的食物是黑胡椒田園漢堡NT$260和三層豪華大漢堡NT$350，沙拉
選了夏威夷貝殼麵沙拉，薯條則是咖哩和紐澳良口味。
貝殼麵沙拉其實頗好吃，裡頭有鳳梨葡萄乾等等，蠻清爽開胃的。
黑胡椒漢堡上桌了！因為不是我的所以不知道味道，重點還是在三層的啊！
我的三層終於上來了啊啊啊...對於一個差點餓暈的人看到這個分量真的很爽
三層肉片還蠻厚的，其中有兩片牛肉和一片豬肉(菜單上是寫香腸)，喔對了這邊
只能煎全熟喔，三層加起來相當於17oz的肉！
疊起來還頗高的，突然讓我想起來在An Burger吃的三層漢堡那個高度更高
，不過Forkers的直徑比較大，漢堡當然就是要疊起來吃，嘴巴張到臉頰差點抽筋
，當然以味道來說的話，這兩家吃起來都是普通而已，但是吃三層的爽度可是非常高啊！
真要形容大概就是醬＝＞牛肉肉汁不多，肉味不突出，醬汁味道稍微薄弱，吃的出來
香料味，有時候會想要加點番茄醬之類一起吃；而豬肉片只有一個感想，就是很鹹
，如果要吃還是吃牛肉比較好，反正今天是來是吃爽度的，味道部分還過得去就好囉！
說真的我把它喀完之後還真的有點撐，可是吃完會覺得很膩，大概近期之內不會再
碰漢堡了，如果只是想要簡單吃個好吃且一般份量的漢堡其實我覺得Friday's的漢堡
就蠻好吃的囉！(我喜歡傑克丹尼爾的醬)
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從幾年前就經常涉獵飲食或料理方面的知識
從去年年底，自己也開始吃、也開始拍照、也私自評論
過了大半年，終於決定開一個部落格記錄自己的美食足跡
希望透過這個平台，不只讓自己回味，也分享給更多人相關的參考資訊
2010/5/24 http://thudadai.pixnet.net/blog
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.136.48.139
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