[美食] 試吃 精緻英式午晚茶@華泰楓丹廳

看板Zhongshan (中山區)作者 (Anise)時間15年前 (2011/04/21 15:41), 編輯推噓0(000)
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完整圖文版連結 : http://blog.yam.com/anise/article/37137875 不知道多久沒有好好享受一頓悠閒的早午餐、午晚茶啦! 這天慵懶的睡到中午起床,稍微梳妝打扮一下 跟剛下班的姐姐約在華泰楓丹廳,準備來頓悠閒的午晚茶! ( 英式午晚茶方案--時段11:30-21:00 ) 華泰王子大飯店 楓丹廳 用餐日期:2011.04.09 訂位電話:02-2581-8111#1511 營業地址:台北市林森北路369號 http://www.gloriahotel.com/ 楓丹廳的英式午晚茶方案挺經濟實惠,兩個人只要700元 跟一般的Brunch價格差不多,甚至更便宜! 選擇午晚茶的話,能點的飲料有限制,不過也挺豐富的了! 從各式咖啡、中國茶、西式茶到西式花茶都可以選擇! 假日的下午三點多居然沒啥人耶!太令我驚訝了!@@  所以顯得空間格外的寬敞舒適,哇哈哈哈! 歐式的裝潢挺典雅挺溫馨的,除了我們之外唯一的那桌應該是朋友聚餐 大家攜家帶眷的還有小嬰兒,幸好空間挺寬敞,用餐倒也舒適! 還有個包廂喔! 進去偷看一下,挺氣派的呢! 飲料,我跟姐姐選了冰卡布奇諾與冰水果茶 令人期待的餐點上桌!不過~居然是一整個大盤耶! 我狐疑的問服務人員:英式午晚茶不是應該要有下午茶架嗎? 服務人員:人多桌面較擁擠的時候才會使用下午茶架,像現在很寬敞就不需要啦! 喔~~~原來如此啊!!不過沒有層架感覺就少了點英式的FU啦! 看起來相當豐盛的三明治,內容物有兩種火腿、蛋、蕃茄、生菜等 這個要來大讚一下楓丹廳的三明治,麵包可不是一般的吐司! 吃起來外表超酥脆裡頭卻超綿軟,而且麵包的香氣十足,超好吃! 好吃到我忍不住問服務人員這款麵包有沒有在賣 可惜得到的答案是...這款麵包是華泰的烘焙坊特地為午晚茶做的,沒賣!>< 機車鬼姐姐則是大讚火腿的氣味非常好,厚度又夠,加上軟嫩的煎蛋、生菜們 整體口味非常協調、口感也相當有層次感,相當好吃呢! 現炸的薯條超燙口,食用請小心! 這種胖胖的楔形薯炸得外表又酥又香,滿滿的馬鈴薯香氣卻不油膩,這個很美味! 可惜份量有點少,我跟姐姐沒兩口就吃光了 XDDD 可惜我們拍照拍太久,鬆餅冷了~ T_T 雖然鬆餅再也不燙口不酥脆,幸好搭上熱帶水果醬、奶油與巧克力醬等,倒也美味 我挺喜歡這種水果優格沙拉的設計 下午茶只有三明治跟蛋糕營養不夠均衡,來點清爽健康的優格水果還真的挺不賴的! 我不是個對甜點有特別喜好的人,但華泰的甜點挺讓我驚訝 今天得到一個結論:華泰的烘焙坊很強!!!!! 本日的午晚茶搭配的是以下四種甜點(左到右): 草莓蘿勒白巧克力蛋糕、水果塔(特製)、提拉米蘇、可麗露(特製) 草莓羅勒白巧克力蛋糕甜度頗高,適合屬螞蟻的朋友 這款蛋糕實在是很...奇特!淺黃綠的蛋糕體真的有淡淡的羅勒味 搭上酸酸甜甜的草莓慕斯與果醬,形成一種特殊又神奇的味道 喜歡奇特口味的朋友可以嚐嚐看 我個人則是偏好這款水果塔 撇開水果甜度很高、頗具飯店水準不提 我更是喜歡那層薄薄的卡士達醬+又香又酥的厚底餅乾!!! 這種手工的塔皮真是美味到不行,我喜歡到只分給姐姐一小口,其他全部自己吃光!哇哈 哈! 讓我最感到意外的是這款可麗露,以往幾次吃可麗露的經驗並不是很美好 楓丹廳的可麗露,是第一個讓我真的覺得有"美味"感覺的可麗露! 可惜聽說這款也沒有對外販售,只有在午晚茶吃得到! 外層焦香甜蜜,內餡微Q濕潤不乾口,吃得到蛋與香草的香氣,很好吃耶! 雖然對我來說還是有點甜 (沒辦法我對甜食真的是很不耐),還是一面配著咖啡 提拉米蘇,看起來不是正統的提拉米蘇作法 但我反而比較喜歡這樣的清爽口感 巧克力海綿蛋糕苦味很重,是大人的味道,搭配少許的起司吃起來非常爽口 意外的是連這款提拉米蘇我都滿喜歡的! 以兩人七百元的價位來說,我覺得華泰的午晚茶算是物超所值 不只鹹點講究、甜點美味,環境還很舒適 唯一的缺點應該是飲料不夠厲害,也不是說不好喝,就是很普通這樣.... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.126.97.184
文章代碼(AID): #1Dhz-DtC (Zhongshan)
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