[美食] 甜橘(南京總店)~比王品還差很多

看板Zhongshan (中山區)作者phinawu (遺失w595求求你還我)時間14年前 (2011/08/05 17:23)推噓0(0推 0噓 0→)

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詳細圖文好讀板:http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16871727 現在的西餐七道菜據說源自洋蔥創辦人盧俊雄先生而甜橘則是洋蔥旗下的新品牌關於洋蔥和Mr. Onion兄弟間的分家鬩牆可點此，或看板橋。Mr.Onion文章。我只能說，不管有沒有分家，他們吃起來真的都一樣.......=..= 很多年前我們家庭聚餐就來這裡，十個人每人一套其實也差不多全制霸了不過每套餐整個SET吃下來都要六百元以上，和只要五百左右的王品旗下西堤、陶板屋一比，C/P值實在不夠高這次因為要和朋友約在南京東路捷運站附近聊天心想都這麼多年沒有去了，應該會有所改進吧? 不然怎麼可能開那麼久歐.....就二度踏了進去從外觀就看出甜橘走美式鄉村裝潢風格磚瓦、木材的建材內部也是格子桌巾，紅磚地板有股老派的美式西部風桌上擺好大紅牛排刀、調味料，服務生倒好水很擺明就是大快朵頤牛排的餐廳! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=465&f=1255257845&p=12 甜橘的官網中有說明，洋蔥之所以會另外開創新品牌，是因為在牛排上有了新的做法店內引進了德國的白鋼板，讓牛排不會因為纖維質切斷而肉質變鬆可以煎烤出外皮香酥，內部軟嫩的牛排曾經上過媒體的101盎司電燒分子牛排就刊在菜單第一頁另外也有72oz、42oz、32oz，價錢從NT880~3760元不等你可以選擇只有單點主餐，或是多NT200變七道菜套餐平日中午可以吃商業午餐，只要主餐加價NT100 沙拉、前菜、湯品三選一，加上麵包、飲料、甜點甜橘也不只牛排，還有飯、義大利麵跟素食供應我們三個女生都很貪心，所以都點了七道菜的套餐麵包明明就只有一人一個，但是附上一碟整塊的奶油雖然很好看也很感心，但是真的不符合比例原則啊orz..... http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=465&f=1255257834&p=1 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=465&f=1255257868&p=34 就這樣一個全麥餐包，對六百塊的套餐來說是很傷心的....╮(′～‵")╭ 今天的沙拉是生菜沙拉、蘋果洋芋沙拉二選一(單點NT60) 味道一般般，沒有太過特別 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=465&f=1255257860&p=26 西班牙蒜頭蛤蜊湯(單點NT120) 很厚重的陶鍋端上，雖然缺了很多角，也有掉漆不過在粗曠的美式鄉村風餐廳好像就不會那麼計較XD (服務生也很快就把蓋子拿走了啦~沒時間去計較:P) 打開真是開心地驚嚇~~ 裡頭整個蛋放在裡頭是怎麼一回事啊??(⊙＿⊙)a 是真的整顆水煮蛋呢!!!!! 不管怎樣，多了這顆蛋，總覺得這碗湯是c/p值最高的 ╮(￣▽￣)╭ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=465&f=1255257862&p=28 義大利番茄海鮮湯(單點NT120) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=465&f=1255257856&p=22 玉米濃湯(NT120) 濃湯喝起來很像一般牛排連鎖店附贈的勾芡口感酥皮太乾不好吃<(￣oo,￣)/ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=465&f=1255257869&p=35 前菜:黑胡椒烤田螺(單點NT90) 店家有推薦可以用麵包沾取田螺烤醬根據朋友的說法，就是一般也不會太難吃啦 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=465&f=1255257870&p=36 青醬焗烤田螺(單點NT90) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=465&f=1255257866&p=32 義式烤松菇(單點NT90) 此道為素食料理，我沒有不喜歡吃菇但是吃的時候總忍不住想起陶板屋的杏鮑菇不只擺盤比較漂亮，陶板屋還是好吃點啊<( ￣3￣)y-~~~ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=465&f=1255257859&p=25 點主餐的時候我看到便宜的美國頂級巧克牛排，12oz七道菜只要NT520! 其它不管是牛小排、紐約客.....都只有8oz卻都要NT600以上比較起來這客絕對是最便宜的，讓我這個肉鬼心花怒放啊! 不過小姐來為我點餐的時候，很認真跟我說明: 巧克因為是牛背肩肉，所以筋比較多，口感比較有嚼勁我吃過很多大塊的便宜牛排，其實多是用沙朗肉質不會很好，多有油筋我也很習慣了總不會比路邊攤牛排還難吃吧，我心想就貪便宜還是點來了!!! 美國巧克牛排套餐NT520，單點NT320 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=465&f=1255257857&p=23 美國頂級肋眼牛排套餐NT850，單點NT650 這塊肋眼牛排有10oz，但是單點就要NT650了!! 不過端上來我們很傻眼，因為要求五分熟，但切開牛排肉都已經溫冷了瓷盤本身是冷的，所以肉放上去勢必降溫，但是端到桌前吃下口不是熱的肉，這倒是我們第一次遇到的狀況@@!! 只差了兩盎司，右邊是便宜的巧克牛排，左邊是高級肋眼 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=465&f=1255257843&p=10 價錢也差了快要一倍，但是口感真的有差!!! 我的便宜巧克，真的...........切不斷!!!!! 我吃過40oz的大牛排，店家會特地給我超大刀子我使盡全身的力氣，但牛排就是頑固非常! 五分熟但是整個粉紅色看起來還挺生的，重點是只有溫冷...沒有熱度我問服務生有沒有其他的刀子，因為我怎樣都無法把肉切斷!!! 而且我還避開了肥油跟筋!! 朋友對於自己的肋眼竟然接近冷的感到不可思議我們即使沒有吃牛排到精的地步，但吃到不熱的還是頭一回!!! 和服務生反應以後，他馬上跟廚房報備因為我們質疑盤子沒有溫熱，會再降低牛排的熱度，端上桌不熱的話，吃起來膩感會更重的!! 服務員很親切的聽取我們的意見，決定要再送進廚房為我們加熱關於我的巧克，服務員替我分切了一會兒以後，因為我嫌牛排不熱，也順便送進廚房請廚師直接切塊... http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=465&f=1255257840&p=7 是的，就變成以上這幅模樣... 雖然沒有辦法吃到五分熟，但是牛肉不熱真的很難下嚥呀!! 所以我們只好接受溫熱瓷盤、牛排再煎這種做法。但是巧克的筋真是我目前遇過最大的挑戰了!! 就像橡皮筋一樣，完全咬。不。斷。 40oz厚切牛排、40oz邊界驛站、36oz瘋牛排 16oz勞瑞斯、15oz里約歐義廚房....... 我不是只吃高級品，普通價位的一般夜市牛排我也常吃 10oz對我來說真的是基本盤，15oz我可以一個人吃光，還包含前菜沙拉但吃到便宜難以咀嚼的牛排，這是第一次! 我跟小姐抱怨了一下，他也覺得很抱歉，其實他解釋的沒有不對，只是我真的沒有想過會有韌到跟橡皮一樣的可能啊我最後只能說自己太貪小便宜，所以自食惡果小姐也很坦白，跟我說再過不久這款牛排應該就會下架了(￣﹁￣) 照燒松阪豬套餐NT550，單點NT350 這道餐送上來讓我們非常傻眼，因為就只有兩片肉!! 我也知道松阪豬肉貴，但是這樣一份六百塊(NT550+55服務費) 還讓我們女老師吃不飽，價值真的受到質疑!!! http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=465&f=1255257863&p=29 冰金桔檸檬梅子汁、摩卡咖啡冰沙比起來熱奶茶這樣小小一杯不是一壺，顯得很陽春 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=465&f=1255257855&p=21 我在桌上看到了手工咖啡套餐加價只要NT50 便詢問小姐可不可以再點?? 不過因為我套餐已經換熱奶茶了，所以小姐是破例請我喝奶茶當陪罪讓我再另外加價NT50點手工咖啡泡製手工咖啡的工作台就在二樓，我們的用餐桌旁所以整個二樓都會瀰漫著手工咖啡的香氣沽名釣譽也好，自視甚高也罷總之手工泡的我就是覺得比機器研磨來的有氣息! 即使只有這樣小小的一杯黑咖啡 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=465&f=1255257848&p=14 熔岩巧克力倒是我吃過裡頭數一數二的在附餐的甜點中，已經是有水準的了熔岩巧克力很怕甜，過甜吃沒幾口就會膩但是甜橘的不會讓我吃不下，倒是挺驚訝可以有這種表現 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=465&f=1255257853&p=19 提拉米蘇，有甜橘字樣的擺飾值得鼓勵 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=phinawu&b=465&f=1255257861&p=27 土雞蛋布丁，標準甜點！甜橘的服務很好，整場吃下來服務生都很周到對於我們的建議其實回應都很熱切餐點不好吃實在也不是服務員的問題而且大多餐廳平日下午都有休息時間，會選擇這裡也是因為我們要坐很久又必須配合找南京東路站附近的舒適店家慶生（總不能找星巴克或麥當勞吧＝　＝）種種的限制，才會逼到要走上這一步呀~~~~(是怎樣??) 歷久彌新的甜橘或是洋蔥，以五百元以上價位的套餐而論真的還不夠有價值啊(菸~~~) 鴨鴨美食館:http://www.wretch.cc/blog/phinawu/16871727 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.104.29.166