[美食] 米苔目界扛壩子。高家莊紅燒大腸&米苔目

看板Zhongshan (中山區)作者 (艾妮可白白)時間14年前 (2011/11/16 10:43), 編輯推噓1(100)
留言1則, 1人參與, 最新討論串1/1
請享用圖文版:http://www.wretch.cc/blog/anikomayday/25600181 如果你沒來過高家莊,你就不算吃過最Q的米苔目, 這句話真的不是我在誇張,因為我輩子沒吃過這麼Q的,難怪生意這麼好。 位於台北市林森北路上,每每經過總是被滿滿的人潮擠滿, 專門作夜貓子的生意,晚上七點到凌晨五點, 話說林森北路本來就是出名的夜生活集散地,又是錢櫃,又是有為數眾多的酒店在此, 小姐們除了喝酒之外,宵夜當然不能少的啊 門口的桌數約莫4~5桌,別擔心沒位子坐,旁邊的巷子進去還有一整間的位子可以坐, 當天大概是9點多來吃的,所以不用人擠人,還有充裕的座位在, 只有簡單的桌椅,沒特別佈置什麼,小吃店賣的不是裝潢, 乾淨就夠了! 進門時有看到一盤一盤的油雞,哪時也兼賣油雞了!? 我怎不麼不知道,不過這裡招牌的小菜太多,真的輪不到點油雞來墊胃的地步 店內排名NO.1非點不可的紅燒大腸,我每回來必點, 大腸看顏色就可感覺到相當入味,真的是有經過長時間的滷製才能有這麼漂亮的醬色, 配上一點鋪在底部的薑絲入口,可以中和大腸的肥膩口感, 我個人小小的建議是覺得小腸可以再切得薄一點,因為有時吃這樣豪邁的超級大段大腸, 會有點膩口。 排名第二是魚蛋沙拉,哈~~ 不過我們沒點,點的是第三名的芥茉軟絲, 海鮮類的東西基本上只要有新鮮度在,好吃度都不會差到哪裡去, 佐上微嗆的芥茉醬油膏,會令人忍不住一口接一口, 再來是人氣NO.4 紅燒肉 主要是選用瘦肉去炸,所以怕吃肥肉的捧友們,不用擔心喲!! 全都是肉也要來一盤燙青菜,空心菜用燙的怎麼吃起來有熱炒100的感覺, 意思是還蠻好吃的,不會把菜川燙的過軟爛,我喜歡脆口的蔬菜, 主角終於上桌了!!!!Qㄉㄟ ㄉㄟ的米苔目來了~~~ 我好愛它們家的米苔目,怎麼會這麼Q彈這麼香呀!!!! 看似平凡無奇的一碗米苔目,簡單的韭菜段與清甜的湯頭, 加入手工製作的超彈牙米苔目,真的是一級棒 好希望高家莊開在我家附近喲喲喲!!!!!  天天都可以吃到那有多幸福,呵 不過大概會爆肥吧~ 誰叫每回來小菜我都想點一大堆, 順道一提,小菜價位不算可親,大概都要90~100元不等, 久久吃一次享受一下,不為過吧!!!! ADD:台北市林森北路279號 TEL:02-25678012 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.43.90.127

11/16 20:10, , 1F
真的超好吃~一碗30元加湯無限~
11/16 20:10, 1F
文章代碼(AID): #1EmoDTdY (Zhongshan)
文章代碼(AID): #1EmoDTdY (Zhongshan)